Ингредиенты для самогона, меласса

Самогон можно делать не только из сахара и дрожжей. Для приготовления многих известных напитков в домашних условиях можно купить солодовые экстракты или концентраты для приготовления виски или бурбона, или купить концентрированные соки или основы для приготовления браг на соковой основе для чачи, коньяка или кальвадоса. Сделать виски можно из солода или зерна, в данном разделе представлены ингредиенты для изготовления множества великолепных напитков.

Сортировка:
Всего найдено: 96
Ферменты набор  АА 20 мл + ГА 30 мл
Нет в наличии
400
руб.
Меласса Вьетнам, 4 кг
Рекомендуем
Хит
Нет в наличии
1 180
руб.
Концентрат ВИСКИ, 4 кг
Хит
Нет в наличии
790
руб.
Концентрат "Пшеничный самогон", 4 кг
Нет в наличии
900
руб.
Концентрат "Ржаной самогон", 4 кг
Хит
Нет в наличии
900
руб.
Фруктовая бочка Сок яблочный, 5 кг
Нет в наличии
1 180
руб.
Фруктовая Бочка Сок виноградный красный, 5 кг
Нет в наличии
1 490
руб.
Фруктовая Бочка Сок виноградный белый, 5 кг
Нет в наличии
1 390
руб.
Фруктовая Бочка Сок грушевый, 5 кг
Нет в наличии
1 200
руб.
Фруктовая Бочка Сок вишневый 5кг.
Нет в наличии
1 990
руб.
Pilsner Солод  (Курский солод), 1 кг
0 отзывов

Базовый солод Пилснер

 

Цветность EBC: 2,8 - 4,5 EBC

 

Свойства:

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Обладает  низкой цветностью, слегка сладковатым вкусом, с ореховым привкусом. Характеризуется высоким качеством и стабильными характеристиками.

 

Применение:

Является основным солодом в засыпи, используется аналогично Pilsner.

 

Доля в засыпе до 100% общего объема. 

 

Может использоваться для приготовления виски в домашнем самогоноварении.

 

Нет в наличии
92
руб.
Pale Ale Солод (Курский солод), 1 кг
0 отзывов

Базовый вид солода Pale Ale

 

Цветность EBC: 5 - 7 EBC

 

Свойства:

Вкус у Pale Ale более насышен, чем у Pilsner, хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками.Обладает высокой ферментативной активностью. Придает интенсивный солодовый вкус и золотистый цвет пиву

 

Применение:

Солод Pale Ale применяется для изготовления как лагерного пива, так и эля.

 

При варки пива pale ale используется до 90% общей закладки

 

Нет в наличии
98
руб.
Декстроза 1 кг
0 отзывов
Нет в наличии
165
руб.
Концентрат БУРБОН, 4 кг
Нет в наличии
900
руб.
 Венский Солод (Курский солод), 1 кг
0 отзывов

Базовый солод Венский

 

Цветность EBC: 5 - 7 EBC

 

Свойства:

Венский солод придает пиву золотистый цвет и увеличивает плотность. Вкус венского солода схож с ароматом карамели. Целью применения является увеличение цветности и аромата светлых сортов.

 

Применение:

Солод Венский применяется в качестве базового солода при варке большинства сортов светлого пива и приготовления виски.

 

Нет в наличии
98
руб.
Зерно, кукуруза дробленая, 1 кг
Нет в наличии
70
руб.
Зерно, смесь дробленая, 1 кг
0 отзывов
Дробленая зерносмесь из пшеницы, ячменя и кукурузы.
Нет в наличии
70
руб.
Фруктовая Бочка Сок слива, 5 кг
Нет в наличии
1 790
руб.
Фруктовая Бочка Сок клюква, 5 кг
Нет в наличии
1 990
руб.
Фруктовая Бочка Сок кизиловый, 5 кг
Нет в наличии
1 890
руб.
Фруктовая Бочка Сок малина, 5 кг
Нет в наличии
1 990
руб.
Фруктовая Бочка Сок Малина 1 кг
Нет в наличии
440
руб.
Фруктовая Бочка Сок Виноград Красный 1 кг
Нет в наличии
Новинка
420
руб.
Фруктовая Бочка Сок Виноград Белый 1 кг
Нет в наличии
375
руб.
Фруктовая Бочка Сок Груша 1 кг
Нет в наличии
350
руб.
Фруктовая Бочка Сок Вишня 1 кг
Нет в наличии
435
руб.
Набор Алков для приготовления Шотландского Виски
0 отзывов
Набор для приготовления Шотландского односолодового виски
Нет в наличии
2 790
руб.
"BOURBON" Набор ингредиентов для домашней дистилляции
0 отзывов
Набор для приготовления Американского виски Бурбона
Нет в наличии
2 790
руб.
Набор Алков для приготовления Ирландского Виски
0 отзывов
Набор для приготовления Ирландского зернового виски
Нет в наличии
2 390
руб.
"RYE WHISKEY" Набор ингредиентов для домашней дистилляции
0 отзывов
Набор для приготовления Ржаного виски
Нет в наличии
2 690
руб.
"WHEAT WHISKEY" Набор ингредиентов для домашней дистилляции
0 отзывов
Набор для приготовления Американского пшеничного виски
Нет в наличии
2 690
руб.
"CORN WHISKEY" Набор ингредиентов для домашней дистилляции
0 отзывов
Набор для приготовления Американского кукурузного виски
Нет в наличии
2 690
руб.
Набор Алков Полугар Пшенично-солодовый
0 отзывов
Набор для домашнего ПОЛУГАРА пшеничного солодового
Нет в наличии
2 790
руб.
Хлебное вино ячменно-пшеничное
0 отзывов
Набор для домашнего ПОЛУГАРА ячменно-пшеничного
Нет в наличии
2 790
руб.
Полугар - хлебное вино ржаное
0 отзывов
Набор для домашнего ПОЛУГАРА ржаного
Нет в наличии
2 690
руб.
 "RUM" Набор ингредиентов для домашней дистилляции
0 отзывов
Набор для приготовления традиционного карибского рома
Нет в наличии
2 990
руб.
Солод Chateau Cara Blond 20 EBC 1 кг.
0 отзывов

Ячменный солод Шато Кара Блонд (Chateau Cara Blond) - бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат.

 

Цветность EBC: 17-24 EBC

 

Свойства:

Chateau Cara Blond придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

 

Применение:

Легкие лагеры и эли, слабоалкогольное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво.

 

До 30% смеси.

 

Нет в наличии
189
руб.
Солод Chateau Arome 100 EBC 1 кг.
0 отзывов

Ячменный солод  Шато Аром (Chateau Arome) - бельгийский ароматный. Высокая температура проращивания, сушка при температуре до 115°C для получения более интенсивного аромата.

 

Цветность EBC: 95-105 EBC

 

Свойства:

Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высокой диастатической активностью и придает пиву менее выраженную горечь.

 

Применение:

Специальные, очень ароматные сорта пива.

 

До 20% смеси

 

Нет в наличии
190
руб.
Солод Chateau Abbey 45 EBC 1кг.
0 отзывов

Ячменный солод Шато Эбби (Chateau Abbey) - коричневый бельгийский. Специальный процесс проращивания, просушен при температуре до 110°C.

 

Цветность EBC: 41-49 EBC

 

Свойства:

Chateau Abbey – разновидность светлоокрашенного солода с более длительной обсушкой. Придает пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Этот янтарный солод обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Как правило, используется в малых дозах в производстве пива, требующего интенсивной цветности.

 

Применение:

Светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, различные сорта английского пива.

 

До 25% смеси.

 

Нет в наличии
187
руб.
Помол солода
0 отзывов

Помол солода осуществляется на двухвальцовой мельнице.

 

Цена указана за помол  1 кг солода

 

Нет в наличии
15
руб.
Солод Chateau Biscuit 45-48EBC 1кг.
0 отзывов

Ячменный солод Шато Бисквит (Chateau Biscuit) - уникальный специальный бельгийский. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C.

 

Цветность EBC: 45-55 EBC

 

Свойства:

Chateau Biscuit придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Солод Château Biscuit не содержит энзимы, поэтому его используют в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью.

 

Применение:

Все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры.

 

До 25% смеси.

 

Нет в наличии
176
руб.
Солод Chateau Wheat Blanc (пшеничный) 3,6 EBC
0 отзывов

Пшеничный солод Шато Вит Блан ( Chateau Wheat Blanc) - бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80–85°C.

 

Цветность EBC: 3.6 EBC

 

Свойства:

Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива.  Содержит большое количество протеинов,благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.

 

Применение:

Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.

 

До 50% смеси.

 

Нет в наличии
200
руб.
Солод Chateau Melanoidin 80 EBC 1кг.
0 отзывов

Бельгийский солод Шато Мелано (Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов.

 

Цветность EBC: 75-85 EBC

 

Свойства:

Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich».

 

Применение:

Янтарное и темное пиво, шотландские сорта, красные шотландские эли, ирландское пиво.

 

До 20% смеси.

 

Нет в наличии
194
руб.
Фруктовая Бочка Сок Кизил 1 кг
Нет в наличии
435
руб.
Фруктовая Бочка Сок Слива 1 кг
Нет в наличии
400
руб.
Фруктовая Бочка Сок Клюква 1 кг
0 отзывов
100% натуральный  концентрированный клюквенный сок  .
Нет в наличии
440
руб.
Зерно, пшеница отборная, 1 кг
0 отзывов
Отборное зерно пшеницы.
Нет в наличии
70
руб.
Фруктовая Бочка Сок абрикосовый, 5 кг
0 отзывов
100% натуральный концентрированный абрикосовый сок, 5 кг
Нет в наличии
1 890
руб.