Ингредиенты для самогона, меласса

Самогон можно делать не только из сахара и дрожжей. Для приготовления многих известных напитков в домашних условиях можно купить солодовые экстракты или концентраты для приготовления виски или бурбона, или купить концентрированные соки или основы для приготовления браг на соковой основе для чачи, коньяка или кальвадоса. Сделать виски можно из солода или зерна, в данном разделе представлены ингредиенты для изготовления множества великолепных напитков.

Сортировка:
Всего найдено: 96
Ферменты набор  АА 20 мл + ГА 30 мл
Нет в наличии
450
руб.
Меласса Вьетнам, 4 кг
Рекомендуем
Хит
Нет в наличии
1 180
руб.
Концентрат ВИСКИ, 4 кг
Хит
Нет в наличии
790
руб.
Концентрат "Пшеничный самогон", 4 кг
Нет в наличии
900
руб.
Концентрат "Ржаной самогон", 4 кг
Хит
Нет в наличии
900
руб.
Фруктовая бочка Сок яблочный, 5 кг
Нет в наличии
1 180
руб.
Фруктовая Бочка Сок виноградный красный, 5 кг
Нет в наличии
1 590
руб.
Фруктовая Бочка Сок виноградный белый, 5 кг
Нет в наличии
1 490
руб.
Фруктовая Бочка Сок грушевый, 5 кг
Нет в наличии
1 200
руб.
Фруктовая Бочка Сок вишневый 5кг.
Нет в наличии
1 990
руб.
Pilsner Солод  (Курский солод), 1 кг
0 отзывов

Базовый солод Пилснер

 

Цветность EBC: 2,8 - 4,5 EBC

 

Свойства:

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Обладает  низкой цветностью, слегка сладковатым вкусом, с ореховым привкусом. Характеризуется высоким качеством и стабильными характеристиками.

 

Применение:

Является основным солодом в засыпи, используется аналогично Pilsner.

 

Доля в засыпе до 100% общего объема. 

 

Может использоваться для приготовления виски в домашнем самогоноварении.

 

Нет в наличии
92
руб.
Pale Ale Солод (Курский солод), 1 кг
0 отзывов

Базовый вид солода Pale Ale

 

Цветность EBC: 5 - 7 EBC

 

Свойства:

Вкус у Pale Ale более насышен, чем у Pilsner, хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками.Обладает высокой ферментативной активностью. Придает интенсивный солодовый вкус и золотистый цвет пиву

 

Применение:

Солод Pale Ale применяется для изготовления как лагерного пива, так и эля.

 

При варки пива pale ale используется до 90% общей закладки

 

Нет в наличии
98
руб.
Пшеничный солод ( Курский солод ), 1кг
0 отзывов

Пшеничный солод ферментированный

 

Цветность EBC: 4 - 6 EBC

 

Применение:

Солод Пшеничный применяется в качестве базового солода при варке пшеничных сортов пива, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво и приготовления классического пшеничного полугара.

 

Доля в засыпи до 80% смеси.

 

Нет в наличии
125
руб.
300 EBC двойной обжарки Солод  (Курский солод), 1 кг
0 отзывов

Карамельный степень обжарки  300 EBС - самый темный карамельный солод из линейки карамельных, с интенсивным ароматом, высокой степенью обжарки.

 

Цветность EBC: 300 EBC

 

Свойства:

Солод Карамелный 300 придает пиву глубокий насыщенный цвет, карамельный, сладковатый, с ореховыми нотками хлебный аромат. Увеличивает устойчивость пенной шапки.

 

Применение:

Рекомендуется для варки темных сортов пива.

 

Применяется от 5% до 10% от общей закладки солода.

 

Нет в наличии
167
руб.
Декстроза 1 кг
0 отзывов
Нет в наличии
175
руб.
Концентрат БУРБОН, 4 кг
Нет в наличии
900
руб.
 Венский Солод (Курский солод), 1 кг
0 отзывов

Базовый солод Венский

 

Цветность EBC: 5 - 7 EBC

 

Свойства:

Венский солод придает пиву золотистый цвет и увеличивает плотность. Вкус венского солода схож с ароматом карамели. Целью применения является увеличение цветности и аромата светлых сортов.

 

Применение:

Солод Венский применяется в качестве базового солода при варке большинства сортов светлого пива и приготовления виски.

 

Нет в наличии
98
руб.
Зерно, кукуруза дробленая, 1 кг
Нет в наличии
70
руб.
Зерно, смесь дробленая, 1 кг
0 отзывов
Дробленая зерносмесь из пшеницы, ячменя и кукурузы.
Нет в наличии
70
руб.
Фруктовая Бочка Сок слива, 5 кг
Нет в наличии
1 790
руб.
Фруктовая Бочка Сок клюква, 5 кг
Нет в наличии
1 990
руб.
Фруктовая Бочка Сок кизиловый, 5 кг
Нет в наличии
1 890
руб.
Фруктовая Бочка Сок Виноград Красный 1 кг
Нет в наличии
Новинка
420
руб.
Фруктовая Бочка Сок Виноград Белый 1 кг
Нет в наличии
375
руб.
Фруктовая Бочка Сок Груша 1 кг
Нет в наличии
350
руб.
Фруктовая Бочка Сок Вишня 1 кг
Нет в наличии
435
руб.
Набор Алков для приготовления Шотландского Виски
0 отзывов
Набор для приготовления Шотландского односолодового виски
Нет в наличии
2 790
руб.
"BOURBON" Набор ингредиентов для домашней дистилляции
0 отзывов
Набор для приготовления Американского виски Бурбона
Нет в наличии
2 790
руб.
Набор Алков для приготовления Ирландского Виски
0 отзывов
Набор для приготовления Ирландского зернового виски
Нет в наличии
2 690
руб.
"RYE WHISKEY" Набор ингредиентов для домашней дистилляции
0 отзывов
Набор для приготовления Ржаного виски
Нет в наличии
2 690
руб.
"WHEAT WHISKEY" Набор ингредиентов для домашней дистилляции
0 отзывов
Набор для приготовления Американского пшеничного виски
Нет в наличии
2 690
руб.
"CORN WHISKEY" Набор ингредиентов для домашней дистилляции
0 отзывов
Набор для приготовления Американского кукурузного виски
Нет в наличии
2 690
руб.
Набор Алков Полугар Пшенично-солодовый
0 отзывов
Набор для домашнего ПОЛУГАРА пшеничного солодового
Нет в наличии
2 790
руб.
Хлебное вино ячменно-пшеничное
0 отзывов
Набор для домашнего ПОЛУГАРА ячменно-пшеничного
Нет в наличии
2 790
руб.
Солод Chateau Cara Ruby 50 EBC 1кг.
0 отзывов

Ячменный солод Шато Кара Руби (Chateau Cara Ruby) - бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат.

 

Цветность EBC: 45-55 EBC

 

Свойства:

Chateau Cara Ruby придает пиву более интенсивный аромат кармели и ирисок и янтарно-красный цвет.

 

Применение:

Коричневые эли, темное фламандское пиво, бок, шотландские эли.

 

До 25% смеси.

 

Нет в наличии
278
руб.
Солод Chateau Cara Gold 120 EBC 1кг.
0 отзывов

Ячменный солод Шато Кара Голд (Chateau Cara Gold) - самый темный бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат.

 

Цветность EBC: 110-130 EBC

 

Свойства:

Chateau Cara Gold придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

 

Применение:

Темное и коричневое пиво.

 

До 20% смеси.

 

Нет в наличии
198
руб.
Солод Chateau Cara Blond 20 EBC 1 кг.
0 отзывов

Ячменный солод Шато Кара Блонд (Chateau Cara Blond) - бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат.

 

Цветность EBC: 17-24 EBC

 

Свойства:

Chateau Cara Blond придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

 

Применение:

Легкие лагеры и эли, слабоалкогольное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво.

 

До 30% смеси.

 

Нет в наличии
189
руб.
Солод Chateau Arome 100 EBC 1 кг.
0 отзывов

Ячменный солод  Шато Аром (Chateau Arome) - бельгийский ароматный. Высокая температура проращивания, сушка при температуре до 115°C для получения более интенсивного аромата.

 

Цветность EBC: 95-105 EBC

 

Свойства:

Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высокой диастатической активностью и придает пиву менее выраженную горечь.

 

Применение:

Специальные, очень ароматные сорта пива.

 

До 20% смеси

 

Нет в наличии
190
руб.
Солод Chateau Abbey 45 EBC 1кг.
0 отзывов

Ячменный солод Шато Эбби (Chateau Abbey) - коричневый бельгийский. Специальный процесс проращивания, просушен при температуре до 110°C.

 

Цветность EBC: 41-49 EBC

 

Свойства:

Chateau Abbey – разновидность светлоокрашенного солода с более длительной обсушкой. Придает пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Этот янтарный солод обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Как правило, используется в малых дозах в производстве пива, требующего интенсивной цветности.

 

Применение:

Светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, различные сорта английского пива.

 

До 25% смеси.

 

Нет в наличии
187
руб.
Помол солода
0 отзывов

Помол солода осуществляется на двухвальцовой мельнице.

 

Цена указана за помол  1 кг солода

 

Нет в наличии
15
руб.
Солод Chateau Wheat Blanc (пшеничный) 3,6 EBC
0 отзывов

Пшеничный солод Шато Вит Блан ( Chateau Wheat Blanc) - бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80–85°C.

 

Цветность EBC: 3.6 EBC

 

Свойства:

Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива.  Содержит большое количество протеинов,благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.

 

Применение:

Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.

 

До 50% смеси.

 

Нет в наличии
200
руб.
Солод Chateau Crystal  150EBC 1кг.
0 отзывов

Ячменный солод Chateau Crystal - ароматный бельгийский солод c уникальными ароматическими и вкусовыми качествами. Особый процесс производства, разработанный Castle Malting.

 

Цветность EBC: 142-158 EBC

 

Свойства:

Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат. По сравнению с другими цветными солодами, Шато Кристал (Chateau Crystal) обладает большей диастатической активностью и менее выраженным «жареным» вкусом и придает пиву более мягкую горечь.

 

Применение:

Ароматное и цветное пиво. Идеален для производства пива, требующего ярко выраженного солодового вкуса, бельгийских элей и немецкого бока.

 

До 20% смеси.

 

Нет в наличии
248
руб.
Фруктовая Бочка Сок Кизил 1 кг
Нет в наличии
435
руб.
Фруктовая Бочка Сок Слива 1 кг
Нет в наличии
400
руб.
Фруктовая Бочка Сок Клюква 1 кг
0 отзывов
100% натуральный  концентрированный клюквенный сок  .
Нет в наличии
440
руб.
Зерно, пшеница отборная, 1 кг
0 отзывов
Отборное зерно пшеницы.
Нет в наличии
70
руб.
Фруктовая Бочка Сок абрикосовый, 5 кг
0 отзывов
100% натуральный концентрированный абрикосовый сок, 5 кг
Нет в наличии
1 890
руб.
Фруктовая Бочка Сок черная смородина,, 1 кг
0 отзывов
100% натуральный  концентрированный  сок черной смородины . Для приготовления сока концентрат разводится с водой в соотношении -  1 к 4 с водой
Нет в наличии
460
руб.