Измерительное оборудование

Для домашнего винокурения необходимо иметь несколько видов измерительного оборудования:

1. Термометр для измерения температуры:

• спиртовых паров - во время дистилляции или ректификации. Чтобы качество спирта было максимальным, температуру нужно контролировать на каждом этапе процесса дистилляции.
• температуры сусла - используется при производстве вина и пива. Помогает контролировать температуру сусла, которая влияет на качество напитка.
• температуры продукта - ареометры правильно показывают при температуре жидкости 20 градусов.

Электронный термометр - это прибор, который использует электронные компоненты для измерения температуры. Он может быть использован в широком диапазоне индустрий и приложений, таких как медицинские, пищевые и научные исследования. Электронные термометры точнее и быстрее, чем традиционные термометры на жидком стекле или спирте. Современные электронные термометры обычно имеют цифровой дисплей для отображения температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта и часто предоставляют возможность сохранения и анализа данных.

2. Ареометр-сахаромер для измерения плотности растворов - позволяет определить содержание сахара в сусле или виноградном соке. Это необходимо для контроля процесса брожения и определения готовности продукта к дистилляции. Это прибор, который используется для измерения плотности растворов сахара или других сахаросодержащих веществ. Обычно ареометр-сахаромер представляет собой стеклянную трубку с шкалой, на которой указана плотность жидкости в градусах Брикса (°Bx) или других единицах измерения.

Для измерения плотности раствора, необходимо погрузить ареометр-сахаромер в образец жидкости, чтобы он плавал свободно. Затем можно проанализировать показания на шкале, чтобы определить содержание сахара в растворе.

3. Ареометр-спиртомер - позволяет определить количество спирта в готовом продукте. Ареометр-спиртомер АСП 3 – незаменимый инструмент для домашних винокуров  и людей, работающих с жидкостями и настойками в домашних условиях.

4. PH-метр - используется для контроля кислотности сусла и виноградного сока. Оптимальный уровень PH влияет на качество вина и пива. PH-метр это прибор, который предназначен для измерения кислотно-щелочного баланса растворов. Он используется в различных отраслях, таких как химия, биология, медицина, пищевая промышленность и т.д. PH-метр работает на основе электрохимических принципов. Он содержит электрод, который погружается в раствор, и измеряет электрический потенциал, возникающий между электродом и раствором. PH-метр позволяет определить точный уровень PH-значения раствора по шкале от 0 до 14. 0 означает кислотную среду, 7 - нейтральную, а 14 - щелочную.

5. Мерные цилиндры - это стандартные измерительные инструменты, используемые в лабораториях и промышленности для измерения объема жидкости. Они могут быть сделаны из различных материалов, таких как стекло, пластик или металл, и имеют обычно объемы от нескольких миллилитров до нескольких литров. Мерные цилиндры фиксируют точное количество измеряемой жидкости на определенном уровне, что позволяет точно измерять объем. Важно учитывать, что мерные цилиндры имеют определенную погрешность измерения, которая должна учитываться при использовании. Они обычно имеют маркировку с делениями, которые показывают объемы жидкости, а также индивидуальный номер, что позволяет отслеживать их использование и техническое обслуживание.

Все эти измерительные устройства, которые можно купить в нашем интернет-магазине, позволяют надежно контролировать процесс винокурения и производства пива, что в свою очередь обеспечивает высокое качество готового продукта.