Приправы для колбас, соль
![](userfiles/download (5).png)
![Функциональная смесь "Салями Коньячная" 100 г Функциональная смесь "Салями Коньячная" 100 г](https://alkodar.ru/pictures/product/small/7954_small.jpg)
Идеально подходит для производства сырокопченых и сыровяленых колбас с ароматом коньяка
Состав: стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, антиокислитель Е316, краситель Е120, ароматизатор
Масса: 100 г
Расход: 15 г на 1 кг фарша
Нет в наличии
290
руб.
![Функциональная смесь "ГОСТ №2 Смесь перцев" 100 гр Функциональная смесь "ГОСТ №2 Смесь перцев" 100 гр](https://alkodar.ru/pictures/product/small/7964_small.jpg)
Комплексный стабилизатор, использующийся в колбасном производстве на заводах и при домашней готовке колбасных изделий.
Состав: стабилизаторы, декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, перец душистый), усилитель вкуса, антиокислитель
Масса: 100 г
Расход: 9 г на 1 кг фарша
Нет в наличии
250
руб.