Приправы для колбас, соль

Сортировка:
Всего найдено: 10
Соль нитритная, 100 гр
Нет в наличии
60
руб.
Соль нитритная 0,55%, 200 г
Нет в наличии
90
руб.
Добавка «Биофос-90», 100 гр
Нет в наличии
100
руб.
Функциональная смесь "Салями Коньячная" 100 г
0 отзывов

 

Идеально подходит для производства сырокопченых и сыровяленых колбас с ароматом коньяка

 

Состав: стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, антиокислитель Е316, краситель Е120, ароматизатор

 

Масса: 100 г

 

Расход: 15 г на 1 кг фарша


 

Нет в наличии
290
руб.
Функциональная смесь аромат "Сосиски"100 г
0 отзывов

 

Идеально подходит для вареных колбас, сарделек, колбасок, сосисок

 

Состав: декстроза, натуральный ароматизатор "Сосисок", пищевая соль

 

Масса: 100 г

 

Расход:  5 г на 1 кг фарша

 

Нет в наличии
320
руб.
Функциональная смесь "Польская" 100 г
0 отзывов

 

Идеально подходит для всех видов полукопченых и варено-копченых колбас

 

Состав: пряности, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621

 

Масса: 100 г

 

Расход:  5-10 г на 1 кг фарша

 

Нет в наличии
320
руб.
Функциональная смесь "Салями Ореховая" 100 г
0 отзывов

Идеально подходит для сыровяленой, сырокопченой, полукопченой колбасы

Состав: перец, мускатный орех, можжевельник, аромат грецкого ореха

Масса: 100 г

Расход:  12-14 г на 1 кг фарша

Нет в наличии
270
руб.
Функциональная смесь "ГОСТ №2 Смесь перцев" 100 гр
0 отзывов

 

Комплексный стабилизатор, использующийся в колбасном производстве на заводах и при домашней готовке колбасных изделий.

 

Состав: стабилизаторы, декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, перец душистый), усилитель вкуса, антиокислитель

 

Масса: 100 г

 

Расход:  9 г на 1 кг фарша

 

Нет в наличии
250
руб.
Смесь специй "ГОСТ №4" 100 г Для вареных колбас и ветчин
0 отзывов

 

Идеально подходит для вареных колбас, ветчин, сосисок, сарделек

 

Состав: сахар, перец черный, перец душистый, мускатный орех

 

Масса: 100 г

 

Расход: 5-7 г на 1 кг фарша

 

Нет в наличии
250
руб.
Смесь специй "ГОСТ №7" 100 г
0 отзывов

Смесь приправ ГОСТ №7 в мясной промышленности обычно применяют для изготовления полукопченых колбас

Состав: сахар, перец черный, кориандр

Масса: 100 г

Расход: 5-7 г на 1 кг фарша

Нет в наличии
250
руб.
Ваш город - Домодедово,
угадали?