Оболочки, черева

Оболочка паро-газо-дымопроницаемая, термоусадочная, хорошо сохраняет форму колбасного батона при хранении. Идеально подходит для сыровяленых, сырокопченых, вареных, полукопченых, варено-копченых колбас и ветчин.
Несъедобная.

Оболочка диаметром 50 мм (длина 2 м) паро-газо-дымопроницаемая, термоусадочная, хорошо сохраняет форму колбасного батона при хранении. Идеально подходит для сыровяленых, сырокопченых, вареных, полукопченых, варено-копченых колбас и ветчин.
Несъедобная.

Оболочка диаметром 50 мм (длина 10 м) паро-газо-дымопроницаемая, термоусадочная, хорошо сохраняет форму колбасного батона при хранении. Идеально подходит для сыровяленых, сырокопченых, вареных, полукопченых, варено-копченых колбас и ветчин.
Несъедобная.

Данный набор поможет начинающему колбаснику с легкостью приготовить по ГОСТовскому рецепту всеми любимую варено-копченую колбасу "Сервелат".
Набор рассчитан на приготовление 5 кг готовой продукции, а пошаговый рецепт, входящий в комплект, поможет вам сделать это без особого труда.

С помощью данного набора вы с легкостью приготовите классические ГОСТовские колбаски "Охотничьи".

Набор рассчитан на приготовление 5 кг готовой продукции, а пошаговый рецепт, входящий в комплект, поможет сделать это без особого труда.

Коллагеновая оболочка для сосисок

Коллагеновая оболочка для сосисок производится из спилка шкур крупного рогатого скота,  в составе натуральный белок - коллаген. Съедобная!

Диаметр: 22 мм

Фаршеемкость: 300-320 г в 1 м оболочки

Длина: 15 м 

Идеально подходит для сосисок, колбасок гриль, сыровяленых книтов

С помощью данного набора вы с легкостью приготовите всеми любимую колбасу "Краковская".

Набор рассчитан на приготовление 5 кг готовой продукции, а пошаговый рецепт, входящий в комплект, поможет сделать это без особого труда.

Оболочка паро-газо-дымопроницаемая, термоусадочная, хорошо сохраняет форму колбасного батона при хранении. Идеально подходит для сыровяленых, сырокопченых, вареных, полукопченых, варено-копченых колбас и ветчин.
Несъедобная.

С помощью данного набора вы с легкостью приготовите классическую ГОСТовскую колбасу "Московская".

Набор рассчитан на приготовление 5 кг готовой продукции, а пошаговый рецепт, входящий в комплект, поможет вам сделать это без особого труда.

Полиамидная оболочка для вареных колбас

Полиамидная оболочка предназначена для всех видов вареных колбас, ветчин, паштетов.

Диаметр: 65 мм

Цвет: Золото

Фаршеемкость: 3,5-3,8 кг в 1 м оболочки

Длина: 10 м 

Идеально подходит для колбасок-гриль, купат, сарделек, краковской, сыровяленой колбасы

Полиамидная оболочка для вареных колбас

Полиамидная оболочка предназначена для всех видов вареных колбас, ветчин, паштетов.

Диаметр: 80 мм

Цвет: Бордо

Фаршеемкость: 3,5-3,8 кг в 1 м оболочки

Длина: 5 м 

Идеально подходит для вареных колбас, паштетов, ветчин

Оболочка паро-газо-дымопроницаемая, термоусадочная, хорошо сохраняет форму колбасного батона при хранении. Идеально подходит для сыровяленых, сырокопченых, вареных, полукопченых, варено-копченых колбас и ветчин.
Несъедобная.

Формовочная сетка. используется для формирования мясных рулетов, деликатесов, копченостей.

Диаметр: 125 мм

Цвет: белый

Длина: 5 м 

Оболочка паро-газо-дымопроницаемая, термоусадочная, хорошо сохраняет форму колбасного батона при хранении. Идеально подходит для сыровяленых, сырокопченых, вареных, полукопченых, варено-копченых колбас и ветчин.
Несъедобная.

Натуральная свиная черева, категория «А»

Натуральная свиная черева консервированная солью, увлажненная, для ручной и автоматической набивки, полностью съедобная.

Диаметр: 34-36 мм

Фаршеемкость: 450 г в 1 м оболочки

Длина: 10 м 

Идеально подходит для колбасок-гриль, купат, сарделек, краковской, сыровяленой колбасы

Натуральная свиная черева, категория «А»

Натуральная свиная черева консервированная солью, увлажненная для ручной и автоматической набивки, полностью съедобная.

Диаметр: 36-38 мм

Фаршеемкость: 450 г в 1 м оболочки

Длина: 10 м 

Идеально подходит для колбасок-гриль, купат, сарделек, краковской, сыровяленой колбасы

Натуральная свиная черева, категория «А»

Натуральная свиная черева консервированная солью, увлажненная для ручной и автоматической набивки, полностью съедобная.

Диаметр: 38-40 мм

Фаршеемкость: 450 г в 1 м оболочки

Длина: 10 м 

Идеально подходит для колбасок-гриль, купат, сарделек, краковской, сыровяленой колбасы

Коллагеновая оболочка для сосисок производится из спилка шкур крупного рогатого скота,  в составе натуральный белок - коллаген. Съедобная!

Диаметр: 19 мм