Полиамидная оболочка 80 мм - 5 м

Артикул:
3828
Размеры:
200
x
200
x
10
Ед. измерения:
Штука
Есть в наличии
Количество:
Доступно
320
руб.

Полиамидная оболочка для вареных колбас

Полиамидная оболочка предназначена для всех видов вареных колбас, ветчин, паштетов.

Преимущественные свойства данной оболочки:

  • Высокая механическая прочность
  • Паро-газо-влаго- непроницаемость
  • Значительное увеличение сроков хранения готовой продукции (до 75 суток)
  • Термоусадка
  • Термостойкость
  • Высокая фаршеёмкость
  • Отсутствие потерь при термообработке и хранении продукции

Диаметр: 80 мм

Цвет: Бордо

Фаршеемкость: 3,5-3,8 кг в 1 м оболочки

Длина: 5 м 

Подготовка к применению: замочить в воде при температуре 25-30 градусов на 20 мин. По истечение времени оболочку вытащить. Воду пропускать внутрь рукава, полностью утопленного в воде. Оболочка готова к использованию. ВАЖНО !!! Повторно не замачивать! Мах t ° С при термообработке 75-80°С.

Идеально подходит для вареных колбас, паштетов, ветчин

Условия хранения: от +15 °С до +20°С - 24 мес., влажность 60-65%, в упаковке производителя

  • Состав
    Полиамидная
Сопутствующие товары
Ваш город - Домодедово,
угадали?