Концентрат "Ржаной самогон", 4 кг
Солодовый концентрат для приготовления Ржаного самогона в домашних условиях.
Состав:
- Ячменный солод
- Ржаной солод
- Вода
Способ приготовления:
Одна упаковка концентрата ( 4 кг ) рассчитана на приготовление 1,8-2,4 литров самогона. Расчет указан при использовании исключительно экстракта без добавления глюкозы. Количество конечного продукта можно увеличить до 5-6 литров, путем внесения 3-5 кг глюкозы в емкость для брожения.
В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка концентрата и 4 кг глюкозы , 22-25 литра воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для виски или специальные для зерновых. Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор. Необходимо дождаться окончания брожения. Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется), настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке 3-4 недели или более (по вкусу), фильтруем, даем отдохнуть не меньше 1 недели.
}} "Дрожжи для самогона специальные \"American Whiskey\", 10 г (Бельгия)")
}} "Дрожжи для самогона специальные \"Safspirit Malt\", 15 г")
}} "Закваска \"Ангел\", 500 г")
}} "Спиртовые дрожжи для самогона Bragman \"Rum Turbo\", 72 г")
}} "Дрожжи для холодного осахаривания зерновых браг DRINKIT FOR CEREALS 63гр.")
}} "Дрожжи для самогона (Ром) DRINKIT 72гр.")
}} "Дрожжи для самогона (Виски) DRINKIT 72гр.")
}} "Спиртовые дрожжи Bragman \"Whisky\", 72 г")