Концентрат "Ржаной самогон", 4 кг

Артикул:
3169
Размеры:
200
x
120
x
250
Ед. измерения:
Штука
Есть в наличии
Количество:
Доступно
900
руб.
+27 бонусов на бонусную карту

Солодовый концентрат для приготовления Ржаного самогона в домашних условиях.

     Ржаной самогон или старинный русский напиток Ржаной полугар (хлебное вино) мягкий с насыщенным ароматом и вкусом ржаного солода популярный для домашнего изготовления солодовый концентрат. Солодовый концентрат для ржаного самогона изготовлен из натуральных ингредиентов на профессиональном оборудовании с использованием натурального ячменного и ржаного солода. Для получения напитка необходимо сбродить концентрат разбавив его водой и внеся специализированные дрожжи, а затем перегнать на самогонном оборудовании для получения классического ржаного полугара разбавить до 38,5 градусов. Купить солодовый экстракт для приготовления полугара и сделать процесс изготовления напитка простым и увлекательным, причем без потери качества конечного продукта.

Состав:

  • Ячменный солод
  • Ржаной солод
  • Вода

   Одна упаковка концентрата ( 4 кг ) рассчитана на приготовление 1,8-2,4 литров ржаного самогона. Расчет указан при использовании исключительно экстракта без добавления глюкозы. Количество конечного продукта можно увеличить до 5-6 литров, путем внесения 3-5 кг глюкозы в емкость для брожения. 

Необходимые материалы:

  • Солодовый концентрат ржаной самогон
  • Декстроза
  • Вода
  • Емкость для брожения с гидрозатвором
  • Дрожжи для виски
  • Самогонный аппарат

Способ приготовления:

  1. В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка солодового экстракта ржаной самогон и 3-5 кг глюкозы по желанию для большего выхода
  2. 22-25 литра воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода и декстрозы)
  3. Тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для виски.
  4. Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор.
  5. Необходимо дождаться окончания брожения.
  6. Перегоняем первый раз без отбора хвостов и голов
  7. Перегоняем второй раз с отбором голов и хвостов
  8. Разбавляем до нужной Вам крепости, разливаем по стеклянным бутылкам и даем отдохнуть не меньше 1 недели

Сопутствующие товары