Солод Chateau Cara Gold 120 EBC 1кг.
Ячменный солод Шато Кара Голд (Chateau Cara Gold) - самый темный бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Солод Chateau Cara Gold (Кара Голд) - это особый вид солода, который придает пиву глубокий, золотистый цвет и обладает насыщенным ароматом и сладковатыми нотками. Солод Chateau Cara Gold (Кара Голд) является прекрасным ингредиентом для создания пива с насыщенным золотистым цветом, сладковатыми ароматами и глубоким вкусом. Рекомендуется экспериментировать с дозировкой этого солода в сочетании с другими видами солода для достижения желаемого вкусового профиля и цвета пива.
- Мощная окраска: около 120 EBC, что придает пиву интенсивный золотисто-янтарный цвет.
- Приятный аромат и вкус: солод Chateau Cara Gold отличается сладковатыми ароматами, такими как карамель, мед и сухофрукты. Они добавляют в пиво глубину вкуса и ароматический богатство.
- Улучшенная пенообразование: данный солод способствует образованию крепкой пены на поверхности пива, что придает ему привлекательный внешний вид.
Солод Chateau Cara Gold (Кара Голд) обладает следующими преимуществами:
- Придает пиву яркий, золотистый цвет и привлекательный внешний вид.
- Обогащает пиво сладковатыми ароматами и нотками карамели, добавляя глубину и богатство вкуса.
- Увеличивает пенообразование и улучшает структуру пены пива.
Вес: 1 кг.
Цветность EBC: 110-130 EBC
Страна производитель: Бельгия
Производитель: Castle Malting (Бельгия)
Свойства:
Chateau Cara Gold придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.
Применение:
Темное и коричневое пиво. До 20% смеси.
Характеристики:
- Массовая доля экстракта в сухом веществе - не менее 78%
- Цветность – 110-130 EBC
}} "Банка с гидрозатвором 9 л")
}} "Дрожжи пивные нижнего брожения \"Angel BF16\", 12 г")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's Belgian Abbey M47")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's Belgian Wit M21")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's M31 Belgian Tippel, 10 гр")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager")
}} "Дрожжи Fermentis Safbrew S-33, 11.5 г")
}} "Дрожжи Fermentis Safale US-05, 11.5 г")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's Workhorse M10")
}} "Гидрозатвор двухкамерный на бутыль 43-52 см (Ferrari)")