Солод Chateau Wheat Blanc (пшеничный) 3,6 EBC
Солод Chateau Wheat Blanc (пшеничный) 3,6 EBC
Артикул:
3501
Размеры:
300
x
200
x
50
Ед. измерения:
Килограмм
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Вес: 1 кг.
Цветность EBC: 3.6 EBC
Страна производитель: Бельгия
Производитель: Castle Malting (Бельгия)
Пшеничный солод Шато Вит Блан ( Chateau Wheat Blanc) - бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80–85°C.
Свойства:
Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов,благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.
Применение:
Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво. До 50% смеси.
Характеристики:
- Массовая доля экстракта в сухом веществе - 83%
- Цветность – 3,6 EBC
- Общий белок в сухом веществе – Max 14%
Сопутствующие товары