Новинки

Предназначены для производства красных и  крепленых вин, с содержанием до 18% алк.по объему, при очень низком уровне образования летучих кислот. Обладая высокой устойчивостью к стрессовым факторам (низкие температуры, органические кислоты, уровень рН), имеют свойство подчеркивать изначальную естественную оригинальность вина с высоким содержанием алк. Способ применения: Расход 1 гр на 1 литр сока (при добавлении декстрозы расход должен быть увеличен). Не требует предварительной регидрации.  Идеальная температура брожения 23-25 °C При температуре сусла выше 30*С брожение останавливается, дрожжи гибнут.

TURBO FRUIT YEAST - незаменимы для создания напитков кальвадос, коньяк, бренди, чача, сливовица и др. Содержат необходимые витамины и подкормку для «мягкого брожения», сохраняют ароматику и вкус фруктов и ягод в вашем напитке

Если вы хотите получить ароматный самогон на выходе, то используйте для этой цели джин-корзину. Ее необходимо устанавливать между перегонным кубом (либо царгой с наполнителем) и холодильником (дефлегматором).

Вставка ( миницарга) на 3 дюйма с зажимным ниппелем из нержавейки, для установки термометра.

Отличный баланс горечи и сладости, великолепный красный цвет. Легкие летние коктейльные настойки - безусловный тренд лета.

Богатый состав из 13 ингредиентов: изюм с косточкой и хвостиком (нам он нравится за цвет, отдаваемый настойке, и кислинку во вкусе), груша, цветы гибискуса, чернослив, римская полынь, цедра апельсина и лимона, корень аира, ревень, лимонная кислота, корка померанца, орегано, тимьян.

Тэн мощностью 4,5 кВт. Подсоединение кламп 2".

Солодово-медовый концентрат для приготовления мягкого медово-пряного самогона в домашних условиях.

         Экстрактор Сокслета со смотровым диоптром  2 дюйма - профессиональный прибор для непрерывной экстракции труднорастворимых веществ с целью выделения ароматических масел, тем самым в самогоноварении происходит насыщение дистиллята загруженными в корзину экстрактора натуральными ароматическими веществами

 Двухкомпонентный состав для очистки браги «Брагочист Турбо 2.3»

Комплект предназначен для увеличения объема перегонного куба диаметром 325 мм на 20 л.

Соковая основа для приготовления напитка КОНЬЯК, 4 кг

Состав: натуральный концентрированный виноградный сок, глюкозно-фруктозный сироп, вода питьевая, лимонная, яблочная кислота, сахарный колер, сорбиновая кислота

Дрожжи Bragman Fruity для получения браги из фруктов и ягод идеального качества.

Яркая настойка. Хороший баланс сладкого и кислого. В составе: вишня с косточкой, груша, малина, клюква, яблоко, гибискус.

Врезка в куб 2 дюйма резьбовая с гайкой и прокладкой

Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки мадеры с последующим средним обжигом.

Индукционная плита SM мощностью 2,2 кВт для приготовления пищи и напитков.

Узел нижнего отбора на кламп 3 дюйма используется для отбора «хвостов» в процессe ректификации.

Диоптр для самогонного аппарата - удобное приспособление со смотровым окном для визуального контроля приготовления дистиллята в домашних условиях.

Полнопроходной димрот намоткой в 3,8 метра трубой 8 мм ( внутренний диаметр 6). Подключение к воде резьба 1/2 дюйма. Рабочая мощность до 5 кВт.

Вставка ( миницарга) на 2 дюйма с зажимным ниппелем из нержавейки, для установки термометра.

Соковая основа для приготовления напитка СЛИВОВИЦА, 4кг

Состав: натуральный сок концентрированный сливовый, глюкозно-фруктозный сироп, вода питьевая, лимонная, яблочная кислота, сахарный колер, сорбиновая кислота.

Стеклянная бутыль на 3 литра.

Насос роторный HJ-1141 для автономного охлаждение.

Автоматическая пивоварня iBrew 40 с чиллером серии Auto - электрическая пивоварня с автоматикой и встроенной системой рециркуляции сусла.

"Сибирская ягодная"  - яркая ягодная настойка, с неповторимым ежевичным послевкусием.

 

Состав: ежевика плоды, лимон корка, мята перечная лист.

 

    В автоклаве можно приготовить любое блюдо: тушёнка, рыба, каша, огурцы, курица, кабачковая икра, варенье, консервы. Объём бака 18 литров позволяет приготовить 16 банок по 0.5 л на пару всего за 30-60 минут (в зависимости от продукта). Крышка стерилизатора состоит из продуманной системы безопасности — с дышащим, аварийным клапаном и парогасителем. Домашний автоклав консерватор имеет усиленное дно с рёбрами жёсткости. Совместим с любыми типами плит.

  Дрожжи сухие активные для приготовления сидра в домашних условиях. Идеально сохраняет ароматику фруктов (яблоко, груша ) Отличаются высокой ферментацией при разных соках, требуют минимального количества при работе на естественной фруктозе. Идеальная рабочая температура 22-25 *С, Максимальная температура 28*С, выше которой дрожжи могут погибнуть. Предварительная регидрация не требуется. Расход 10гр на 25-30л

Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки хереса без последующего обжига.

Гидравлический домкрат не требует усилий и всё сделает за вас. За 1 цикл пресс может переработать до 12/18 килограмм фруктов, ягод или овощей. Готовый сок за 15 минут!

Стеклянная бутыль на 7 литров.

"Тутовник на Джине" - наливка из шелковицы (тутовник) с можжевельником и травами с пряным, насыщенным сладким вкусом, с незначительной терпкостью. В ароматике можжевельник и присущие джину ботаника. Цвет наливки черный, на просвет почти не прозрачный.

 

Состав: тутовника (шелковица) плоды белые, тутовника (шелковица) плоды черные, кориандр, лимона цедра, апельсина цедра, можжевельника плоды, солодки корень.

 

Специальные дрожжи верхового брожения - для пшеничного пива.

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ МИНИСПИРТЗАВОД У ВАС ДОМА.

 

Янтарный эль - полнотелый, слегка сладковатый, золотисто-янтарный эль с кремовой стойкой пеной. 

• Алкоголь (примерно): 4%
• Цвет (EBC): 32-42
• Горечь (IBU): 29-43
• Выход готового продукта: 20 л

Классический аппарат с сухопарником на кламп соединение к кубу 20 литров.