Дрожжи для медовухи Mangrove Jack's "Mead M05", 10 г
Дрожжи Mangrove Jack's "Mead M05" представляют собой сухие дрожжи, специально разработанные для производства медовухи. Этот штамм дрожжей обеспечивает хорошую способность гидролизовать сложные сахара, содержащиеся в меде, и превращать их в алкоголь.
Преимущества дрожжей Mangrove Jack's "Mead M05":
1. Специфический профиль ферментации: Дрожжи "Mead M05" обладают специфическим профилем ферментации, который нацелен на работу с медовухой. Они способствуют разложению сахаров в меду и превращению их в алкоголь, что необходимо для производства медовухи. Универсальность: дрожжи подходят для приготовления различных видов медовухи, включая сухие, полусухие и сладкие.
2. Широкий диапазон температуры: Дрожжи Mangrove Jack's "Mead M05" способны работать в широком диапазоне температур, обеспечивая удобство варки медовухи. Это позволяет пивовару выбрать наиболее подходящую температуру, с которой он хочет работать, и достичь желаемого результата. Быстрое начало брожения: дрожжи активно начинают бродить уже через несколько часов после посева, что помогает предотвратить заражение другими микроорганизмами.
3. Устойчивость к алкоголю: Дрожжи "Mead M05" изначально были специально разработаны для производства медовухи с высоким содержанием алкоголя. Они обладают высокой способностью переносить высокие концентрации алкоголя, что позволяет получать медовуху с более высоким креплением при необходимости. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью вплоть до 18% ABV. Для крепких медовух держите температуру брожения ниже 25С.
4. Предсказуемое и надежное качество: Mangrove Jack's - известный производитель качественных дрожжей для домашнего пивоварения, и их дрожжи "Mead M05" не исключение. Производитель предлагает надежные продукты, которые способствуют достижению желаемого и предсказуемого качества медовухи.
Как использовать дрожжи Mangrove Jack's "Mead M05":
1. Подготовьте мед и питательную среду систематически, следуя рецепту или инструкциям.
2. Добавьте дрожжи Mangrove Jack's "Mead M05" в вашу медовую смесь и аккуратно перемешайте.
3. Убедитесь, что температура вашей смеси находится в пределах рабочего диапазона для дрожжей и следуйте инструкциям производителя относительно температуры и времени брожения.
4. Дайте процессу брожения завершиться и следуйте инструкциям по фильтрации и розливу вашей медовухи.
}} "Емкость для брожения с гидрозатвором, 30 л")
}} "Пробка силиконовая белая для бутыли 37-41 мм")
}} "Фруктовая Бочка Сок грушевый, 5 кг")
}} "Набор для наливки \"Бейлис\", 57 г")
}} "Гидрозатвор для кулерной бутыли")
}} "Фруктовая Бочка Сок абрикосовый, 5 кг")
}} "\"Черри бренди\" Набор Алхимия вкуса № 13 для приготовления наливки , 55 г")
}} "Гидрозатвор двухкамерный на бутыль 43-52 см (Ferrari)")
}} "Набор для напитка \"Кампари\" \"Алтайский винокур\" 108 г на 3 л")
}} "Набор для приготовления настойки \"Лавандовая\", 36 г")