Пищевые эссенции - это концентрированные жидкости или масла, получаемые путем извлечения ароматических соединений из источников, таких как фрукты, овощи, специи, травы или другие пищевые продукты. Они содержат природные или искусственные ароматические вещества, которые придают продуктам желаемый вкус и запах.
Травы делают самогон вкусным, убирая неприятные запах и вкус. После добавления растительных компонентов и специй самогон облагораживается, приобретает цвет и дополнительный вкус. Из спиртного несложно приготовить простую настойку или домашние коньяк, виски и другой алкоголь. Разнообразие применяемых трав позволяет создавать напитки на любой вкус. Добавление растительных компонентов делает напиток целебным и полезным.
Бехеровка - это известная чешская настойка, классический рецепт которой хранится в тайне. Но производители наборов трав и специй предлагают максимально похожие по вкусу и цвету авторские составы для повторения легендарной настойки.
Дубовые чипсы – экологически чистый продукт, придающий самогону благородный вкус, тонкий коньячный аромат и кристальную прозрачность. Настаивание дистиллята на чипсах является бюджетной альтернативой выдержке в дубовых бочках – длительному дорогостоящему процессу, требующему предварительной подготовки.
Всевозможные специи (шафран, ваниль, гвоздика и прочие) в сухом виде не слишком полезны для организма. Но если добавить их в самогон, то можно получить максимум пользы, вкуса и аромата. Кроме того, специи помогают лучше усваивать этот напиток и облагораживают его внешний вид.
Специальные дрожжи для самогона. Их часто применяют для приготовления таких алкогольных напитков из фруктов, как сливовица, кальвадос, яблочный и медовый дистиллят. Данный продукт имеет отличные ферментационные свойства.