Наборы трав и специй для настоек на самогоне

     Набор Алхимия вкуса для приготовления знаменитой травяной настойки "Бехеровка".

      Состав: цедра апельсина, корица дробленная, цедра лимона, чипсы из российского дуба (средний обжиг), кориандр(зерно), корень солодки, мелисса дикая, анис семя, гвоздика, кардамон (зерно), перец душистый горошек.

      Набор алхимия вкуса для приготовления наливки "Вишневка" в домашних условиях.

     Состав: вишня сублимированная, вишня вяленая, цедра апельсина, цедра лимона сладкая.

    Набор Алхимия вкуса для приготовления настойки "Пряный ром" в домашних условиях.

    Состав: натуральный ванильный сахар, бельгийский карамельный сахар, корица дробленная, орех мускатный молотый, цедра апельсина, чипсы из российского дуба (средний обжиг).

      Набор для приготовления настойки «Брусниковка» - это яркий вкус и легкий аромат ягод брусники, дополненные нотами дубовой выдержки.

      Состав: брусника плоды, лимонная кислота, чипсы из российского дуба (средний обжиг).

        Набор Алхимия Вкуса для приготовления вишневой наливки "Черри бренди".

        Состав: изюм, чипсы из российского дуба (средний обжиг), вишня сублимированная, натуральный ванильный сахар.

    Набор Алхимия вкуса для приготовления до трех литров настойки "Перцовка".

    Состав: паприка красная, перец красный чили дробленный, перец черный горошком, перец белый горошком.

     Набор Алхимия Вкуса для приготовления малиновой наливки.

     Состав: малина сублимированная, цедра лимона сладкая, можжевеловая ягода.

     Набор для приготовления наливки «Зубровка Злота» - это превосходный домашний вариант одной из разновидностей польской водки. С набором Алхимия вкуса вы сможете получить пряный, сладковатый напиток с нотами бочковой выдержки, ванили и чернослива.

      Состав: чернослив, натуральный ванильный сахар, чипсы из российского дуба (средний обжиг), калган, зубровка, корица дробленная.

      Набор для приготовления наливки «Бехеровка лимонная» - это всеми любимая ароматная Бехеровка, ингредиенты от которой вошли и в этот набор, но были дополнены сочными цитрусами, а также была снижена крепость готового продукта и смягчен вкус.

      Состав: цедра лимона, цедра лимона сладкая, цедра апельсина, корица дробленная, чипсы из российского дуба (средний обжиг), мята, кориандр, перец душистый, корень солодки, анис, кардамон.

        Набор для приготовления настойки «Горчичная» - это отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить классический дистиллят и приготовить ароматный, пряный алкогольный напиток

         Состав: горчица в зернах, изюм, тмин, кориандр, перец душистый горошком, перец черный горошком.

    Набор для приготовления настойки «Перцовка ржаная» - это отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить классический дистиллят и приготовить ароматный, пряный алкогольный напиток, дополненный вкусом свежеиспеченного ржаного хлеба.

     Состав: солод ржаной ферментированный, паприка красная, перец красный чили дробленый, перец черный горошком, перец белый горошком, кориандр, тмин.

Яркий, горячий вкус специй дополняет легкий ягодный оттенок настойки  "Коньяк Пряный домашний". Традиционная терпкость в послевкусии и аромат корицы.

Состав: дубовая щепа, шиповника плоды, мускатный орех, кардамон, перец душистый горошек, перец черный горошек, гвоздика, ванилин, декстроза.

Напиток "Кальвадос грушевый домашний" цвета благородного янтаря. Аромат ярко-фруктовый, терпкость дуба сменяется насыщенным грушевым послевкусием.

Состав: груша сухая, декстроза, дуб щепа, изюм белый, чай черный.

Настойка "Коньяк Ореховый домашний" классический напиток на дубовой щепе обогащенный нотами мускатного ореха и корицы.

Состав: дубовая щепа, чай черный, мускатный орех, корица, ванилин, декстроза.

Сливянка запомнится ярким ароматом сливы, насыщенным кисло-сладким вкусом и янтарным цветом. Мягкая, с нотками чернослива в послевкусии.

Состав: чернослив, декстроза, смородина плоды, гибискус цветы.

Спотыкач - традиционная украинская сладкая наливка, известная с 18 века. Напиток скорее дамский: красивого гранатового цвета, сладкий, с ярким фруктово-ягодным вкусом. Пьется легко, оставляя чуть терпкое черемуховое послевкусие и завораживая чудесным цветочным ароматом.

Состав: черемуха плоды, декстроза, абрикос ядро, гибискус цветы, вишня щепа.

Сегодня это самый популярный «London Dry Gin» в мире. Рецепт оригинального Гордонса, конечно, большой секрет, но, мы постарались и получили максимально похожий терпкий напиток, с ярким ароматом можжевельника и отчетливыми цитрусовыми нотками.

Состав: можжевельника плоды, апельсина корка, лимона корка, кориандр, корица, ириса корень, мускатный орех, имбирь сушеный, солодка корень, дягиль корень.

Необычный, насыщенный красный цвет настойки "Алтайская с красным корнем", радует глаз, а сочетание ингредиентов создаёт шикарный вкус и аромат. 

Состав: скорлупа кедрового ореха, красный корень, зверобой.

Настойка "Пьяная смородина" готовится из ягод смородины, вишни, цедры лимона, корицы и цветов гибискуса. Обладает насыщенным темно-красным цветом с легким коричневым оттенком, как у старого выдержанного вина. Яркий насыщенный вкус и аромат ягод черной смородины сочетается с легкой кислинкой и вишневым послевкусием. Пьется легко, благодаря сахару и ягодам крепость почти не ощущается. 

Состав: смородины плоды, декстроза, лимона корка, вишня плоды, гибискуса цветы, корица.

Настойка "Рябина на коньяке" красивого темно-золотистого цвета с терпким вкусом рябины, в послевкусии наряду с приятной сладостью присутствует пикантная горчинка.

Состав: рябины красной плоды, декстроза, барбарис, дубовая щепа, яблоко сухое, корица.

Шартрез, французский сладкий ликер, долгое время продавался под названием ликер здоровья. Этот дижестив с необычным вкусом, пьют охлажденным из ликерных рюмочек. Оригинальный букет раскрывается постепенно: легкую горчинку полыни сменяет свежесть мяты, а в послевкусии ясно присутствуют теплые ноты пряностей.

Состав: декстроза, яблоко сухое, апельсин цедра, дягиль корень, мята перечная, полынь горькая, иссоп, корица, солодка корень, кардамон, гвоздика.

Бенедиктин - классический ликер, настоянный на травах и восточных пряностях, изготавливали французские монахи. 

Гармоничное сочетание цитрусовых оттенков с пряными нотками муската, корицы и кардамона делает вкус Бенедиктина незабываемым. Ароматный, прозрачно-желтый напиток хорош и соло, и в составе коктейлей.

Состав: декстроза, апельсин цедра, дягиль корень, лимон цедра, мускатный орех, корица, кардамон.

Среди многочисленных анисовых напитков, ликеры встречаются довольно редко, Анизет один из них. Крепкий, сладкий, со сложным ароматом.

Состав: анис, фенхель, солодки корень, бадьян, гвоздика, кориандр, ириса корень

Апельсин, кориандр и гвоздика придают настойке "Пряный виски" пикантный аромат, мускатный орех, имбирь и кардамон отвечают за согревающий, пряный вкус, а перец чили - за остроту.

Состав: дубовая щепа, кориандр, перец душистый горошек, апельсина корка, мускатный орех, гвоздика, кардамон, имбирь сушеный, изюм, ванилин, перец чили.

Настойка Бородинская, скорее, мужской напиток. Характерные её отличия – яркий аромат свежеиспечённого бородинского хлеба, и насыщенный тёмный оттенок. Оставляет послевкусие с нотками кориандра и тмина. Пьется она мягко, согревая тело теплом. Украшают аромат эфирные масла, в большом количестве содержащиеся в кориандре.

Состав: кориандр, тмин, изюм, солод ферментированный, перец душистый горошек, перец черный горошек.

Настойка "Егерь"- сладковато-горький травяной бальзам. 

Состав: яблоко сухое, дубовая щепа, апельсина корка, лимона корка, элеутерококк корень, алтей корень, березовые почки, солодка корень, календула, можжевельник, смородины лист, дуба кора, розмарин, дягиль корень, имбирь корень, малина лист, корица, мята, анис, кориандр, бадьян, чабрец, шалфей, сосны хвоя, эвкалипт.

"Старка" - классическая горькая настойка. Название происходит от слова «старый», то есть выдержанный.

Напиток светло-коричневого цвета, в идеале имеет слегка жгучий вкус с нотками ржи и сложным ароматом. Цитрусовые ноты гармонично сочетаются с отчетливым вкусом выдержанного дуба и мягким кофейным послевкусием.

Состав: лимона корка, дуба кора, декстроза, кофе зерна, ванилин, мускатный орех.

"Голландская" настойка - фантазия на тему Йеневера, традиционной голландской можжевеловой водки. 

Состав: можжевельника плоды, лимона корка, имбирь.

Состав: можжевельника плоды, кориандр, солодки корень, миндаль, лимона корка, корица, ириса корень, дягиль.

Классический вкус настойки "Джин" сочетает можжевеловый вкус и нотки восточных пряностей. Одновременно теплый и свежий.

Состав: можжевельника плоды, апельсина корка, лимона корка, иссоп, кориандр, гвоздика, перец черный горошек, перец душистый горошек, мускатный орех, имбирь,корень, бадьян, солодка.

"Сибирская ягодная"  - яркая ягодная настойка, с неповторимым ежевичным послевкусием.

Состав: ежевика плоды, лимон корка, мята перечная лист.

Состав: шалфей, мята перечная, калган, имбирь корень, ромашка, изюм, перец чили.

Состав: липа цвет, мята перечная, можжевельник плоды, имбирь корень, декстроза.

У ликера "Три апельсина" яркий оранжевый цвет и насыщенный сладкий, цитрусовый вкус.

Состав: апельсин цедра, декстроза, вишня, лимон цедра, барбарис, корица

Настойка "Коктейль Диско" насыщенного кофейного цвета. Тонинность дуба сочетается с кислинкой яблока, бодрящим ароматом лимона и шлейфом ванили.

Состав: декстроза, абрикос ядро, кофе зерна, яблоко сухое, лимон цедра, дуб щепа, ванилин.

Крамбамбуля - настойка на меду с пряностями. Цвет напитка, зависит от меда, который в него добавили. Палитра вкусов богатая – корица, мускатный орех, гвоздика и цедра апельсина наделяют настойку гармоничным вкусом и чудесным ароматом.

Состав: апельсин цедра, корица, перец душистый горошек, мускатный орех, гвоздика.

Сладкая настойка "Боровинка" собрала в себе щедрые дары садов: кислинку барбариса и гибискуса,терпкость вишни и черемухи, нотки миндаля и спелых яблок. Темно красная, иногда с оранжевыми оттенками. 

Состав: черемуха плоды, барбарис плоды, яблоко сушеное, зверобой, гибискус, вишня плоды, миндаль, черемуха щепа.

Бальзам MAMA SHAMANA содержит 26 компонентов, собранных в горах Великого Алтая, они придают напитку уникальный, незабываемый вкус, что уж говорить об аромате! 

Состав: смородины плоды, рябины красной плоды, можжевельника плоды, шиповника плоды, кедрового ореха скорлупа, зверобой, красный корень, золотой корень, панты марала, календула, калгана корень, иван-чай, саган –дайля, элеутерококк, мята перечная, мелисса, малины лист, смородины лист, липовый цвет, дягиля корень, ромашка лекарственная, ириса корень, сосны хвоя, солодки корень, березовые почки.

Аперитив Степной - напиток приятного золотистого цвета, с ароматом степных трав и мягким кисло- сладким вкусом. Легкая горчинка от полыни и пикантность перца Чили, делают вкус богатым и гармоничным.

Состав: тысячелистник, донник, душица, полынь горькая, кориандр, перец Чили, декстроза.

В оригинальном вкусе Мятного ликера сочетаются сладкие, пряные ноты цедры лимона и свежесть перечной мяты.

Состав:  листья перечной мяты, сушеная цедра лимона.

У Абсента насыщенный, пряный вкус с нотами аниса, трав и фенхеля, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Состав: анис обыкновенный, кориандр, полынь горькая, фенхель, мелисса, солодка, иссоп, мята.

Вкус пряный, с тонами апельсина, оттенками корицы и гвоздики. Послевкусие длительное, сладкое.

Состав: кардамон для глинтвейна, апельсин сушеный, сахар тростниковый, имбирь, бадьян, гвоздика, изюм, корица, мускатный орех, перец душистый.

Во вкусе настойки "Ерофеич" можно ощутить горькие нотки, и тонкий привкус мяты и солодки.

Состав: анис обыкновенный, бадьян, калган корень, корка апельсина, мята перечная, ромашка цветки, солодка, фенхель, шалфей.

"Тутовник на Джине" - наливка из шелковицы (тутовник) с можжевельником и травами с пряным, насыщенным сладким вкусом, с незначительной терпкостью. В ароматике можжевельник и присущие джину ботаника. Цвет наливки черный, на просвет почти не прозрачный.

Состав: тутовника (шелковица) плоды белые, тутовника (шелковица) плоды черные, кориандр, лимона цедра, апельсина цедра, можжевельника плоды, солодки корень.

Алтайская настойка с золотым корнем имеет удивительный вкус, с освежающими нотками мяты, и изысканный аромат золотого корня, напоминающий запах чайной розы.

Состав: скорлупа кедрового ореха, золотой корень, мята перечная, зверобой.

Настойка Алтайская с пантами получается желто-соломенного цвета, с древесно-пряным ароматом, сладковато-кислым с вкусом и приятным послевкусием.

Состав: скорлупа кедрового ореха, зверобой, панты марала.