Дубовые чипсы/кубики/палочки

Дубовые чипсы/кубики/палочки

      Классический способ улучшения вкуса спиртного напитка а тем более зернового дистиллята — это его выдержка в дубовой бочке. Выдержка придаёт напитку аромат и цвет, а также благородный вкус и. Дубовые чипсы, кубики и специально подготовленные палочки для настаивания облагораживают самогон, полностью повторяя работу дубовой бочки.

Сортировка:
Всего найдено: 46
Щепа дубовая кубическая сильный обжиг, на 10 л
0 отзывов
Кубики сильного обжига кавказский дуб.
Нет в наличии
80
руб.
Щепа дубовая кубическая средний обжиг, на 10 л
0 отзывов
Кубики среднего обжига кавказский дуб.
Нет в наличии
80
руб.
Щепа дубовая прямоугольная средний обжиг, на 10 л
0 отзывов
Палочки кавказского дуба сильного обжига.
Нет в наличии
80
руб.
Кубики дубовые «Elite Brandy» баночка 80 гр Кавказ
0 отзывов
Смесь кубиков специального обжига кавказского дуба для формирования вкуса бренди.
Нет в наличии
150
руб.
Кубики дубовые «Elite Whiskey» баночка 80 гр Кавказ
0 отзывов
Смесь кубиков специального обжига кавказского дуба для формирования вкуса виски.
Нет в наличии
150
руб.
Кубики дубовые «Elite Bourbon» баночка 80 гр Кавказ
0 отзывов
Смесь кубиков специального обжига кавказского дуба для формирования вкуса и аромата бурбона.
Нет в наличии
150
руб.
Дубовые чипсы на 10 л, американский дуб, обжарка сильная (Франция)
0 отзывов
Дубовые чипсы произведены из щепы американского  дуба сильной обжарки.
Нет в наличии
150
руб.
Дубовые чипсы на 10 л, американский дуб, обжарка средняя (Франция)
0 отзывов
Дубовые чипсы для самогона (американский дуб) средней степени.
Нет в наличии
150
руб.
Дубовые чипсы на 10 л, французский дуб, обжарка сильная (Франция)
0 отзывов
Дубовые чипсы для самогона (французский дуб) сильной степени обжарки.
Нет в наличии
150
руб.
Дубовые чипсы на 10 л, французский дуб, обжарка средняя (Франция)
Нет в наличии
150
руб.
Дубовые чипсы на 10 л, "Сладкая ваниль" (Франция)
0 отзывов
Дубовые чипсы для самогона с  обжигом формирующем в настаиваемом продукте нотки сладкой ванили.
Нет в наличии
150
руб.
Дубовые чипсы на 10 л, "Сладкий кофе" (Франция)
0 отзывов
Дубовые чипсы для самогона со степенью обжарки придающей аромат сладкого кофе
Нет в наличии
150
руб.
Кубики Вишня 40 гр Словения
0 отзывов
Кубики вишни среднего обжига.
Рекомендуем
Нет в наличии
200
руб.
Кубики Ясень  40 гр Словения
0 отзывов
Кубики ясеня среднего обжига.
Нет в наличии
200
руб.
Кубики Грецкий Орех  40 гр Словения
0 отзывов
Кубики грецкого ореха среднего обжига.
Нет в наличии
200
руб.
Кубики дубовые «Cognac Mix»  коробочка 40 гр Словения
0 отзывов
Кубики славонского дуба. Смесь трёх видов обжарки.
Хит
Нет в наличии
200
руб.
Кубики дубовые «Whiskey Mix» коробочка 40 гр Словения
0 отзывов
Кубики славонского дуба. Смесь трёх видов обжарки.
Хит
Нет в наличии
200
руб.
Кубики дубовые Ароматный орех (легкий обжиг) коробочка 40 гр Словения
0 отзывов
Кубики  славонского дуба лёгкого обжига.
Нет в наличии
200
руб.
Кубики дубовые Темный Шоколад (сильный обжиг) коробочка 40 гр Словения
0 отзывов
Кубики славонского дуба сильного обжига.
Нет в наличии
200
руб.
Кубики дубовые Молотый Кофе (средний обжиг) коробочка 40 гр Словения
0 отзывов
Кубики славонского дуба среднего обжига.
Нет в наличии
200
руб.
Дубовый сегмент "Oak & Smoke", 60 г
0 отзывов
Дубовые сегменты подготовленные дымом.
Нет в наличии
250
руб.
Дубовые чипсы ароматизированные ( Виски )  100 гр
0 отзывов
 Чипсы кавказского дуба ароматизированные эссенцией под Виски.
Нет в наличии
250
руб.
Дубовые чипсы ароматизированные ( Вино )  100 гр
Нет в наличии
250
руб.
Дубовые чипсы ароматизированные ( Кальвадос )  100 гр
0 отзывов
Чипсы кавказского дуба ароматизированные эссенцией под Кальвадос.
Нет в наличии
250
руб.
Плашки Дубовые Мадера сильный обжиг (60гр)
0 отзывов
Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки мадеры с последующим сильным обжигом.
Нет в наличии
250
руб.
Плашки Дубовые Мадера средний обжиг (60гр)
0 отзывов
Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки мадеры с последующим средним обжигом.
Нет в наличии
Новинка
250
руб.
Плашки Дубовые Мадера натуральный обжиг (60 гр)
0 отзывов
Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки мадеры без последующего обжига.
Нет в наличии
250
руб.
Плашки Дубовые Мускат натуральный обжиг (60 гр)
0 отзывов
Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки муската без последующего обжига.
Нет в наличии
250
руб.
Плашки Дубовые Мускат сильный обжиг (60 гр)
0 отзывов
Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки муската с последующим сильным обжигом.
Нет в наличии
250
руб.
Плашки Дубовые Мускат средний обжиг (60 гр)
0 отзывов
Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки муската с последующим средним обжигом
Нет в наличии
250
руб.
Плашки Дубовые Херес натуральный обжиг (60 гр)
0 отзывов
Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки хереса без последующего обжига.
Нет в наличии
Новинка
250
руб.
Плашки Дубовые Херес сильный обжиг (60 гр)
0 отзывов
Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки хереса с последующим сильным обжигом.
Нет в наличии
250
руб.
Плашки Дубовые Херес средний обжиг (60 гр)
0 отзывов
Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки хереса с последующим средним обжигом.
Нет в наличии
250
руб.
Дубовый сегмент "Red wine", 60 гр
0 отзывов
Дубовые палочки для самогона «Красное вино» 60 гр.
Нет в наличии
250
руб.
Дубовый сегмент "Porto", 60 гр
0 отзывов
Дубовые сегменты подготовленные в портвейне.
Нет в наличии
300
руб.
Дубовый сегмент "Cherry Brandy", 60 г
0 отзывов
Дубовые палочки для напитков "Вишневый бренди"
Нет в наличии
320
руб.
Дубовый сегмент "Sherry OAK", 60 гр.
0 отзывов

ДУБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ДЛЯ ВИСКИ «ХЕРЕС» 60 ГР.

Рекомендуем
Хит
Нет в наличии
350
руб.
Дубовые чипсы 200 г Медиум (французский дуб)
Нет в наличии
680
руб.
Дубовые чипсы 200 г Медиум+ (французский дуб)
Нет в наличии
680
руб.
Дубовые чипсы 200 г Медиум (американский дуб)
Хит
Нет в наличии
680
руб.
Дубовые чипсы 200 г Медиум+ (американский дуб)
Нет в наличии
680
руб.
Дубовые чипсы 200 г Кофе
Нет в наличии
720
руб.
Щепа дубовая прямоугольная сильный обжиг, на 10 л
0 отзывов
Палочки кавказского дуба сильного обжига.
Нет в наличии
80
руб.
Кубики Акация  40 гр Словения
0 отзывов
Кубики дерева акации среднего обжига.
Нет в наличии
200
руб.
Дубовые чипсы ароматизированные ( Коньяк )  100 гр
0 отзывов
   Чипсы кавказского дуба ароматизированные эссенцией под Коньяк.
Нет в наличии
250
руб.
Дубовые чипсы 200 г Ваниль
Нет в наличии
720
руб.

Дубовая древесина относится к ценным породам дерева. Она обладает высокой прочностью. Еще одно важное свойство было открыто производителями спиртных напитков:

  • Через поры древесины в изготовленную из дуба бочку с вином поступает кислород.
  • Имеющийся в вине спирт вступает в медленно протекающую реакцию с обожженным деревом.
  • Процесс окисления исключает образование уксуса и насыщает напиток прекрасным ароматом.

Спирт частично поглощается древесиной. Скорость поглощения зависит от времени проведения выдержки (может длиться десятилетиями) и условиями окружающей среды, исключающими температурные перепады.

С помощью дубовых бочек выдерживают такие напитки, как – вино, коньяк, ром, виски и даже самогон. К сожалению, этот инструмент для повышения качества считается одноразовым. После использования бочка становится не пригодной для повторного аналогичного применения.

 

Простой и практичный способ

 

Придать приготовленному в домашних условиях алкогольному напитку вкус, аромат и цвет достаточно просто. Для этих целей используется дубовая щепа, чипсы, кубики или палочки. Они помогают запускать необходимые химические процессы и широко используется виноделами во всем мире. Данный вид продукции проходит предварительную термическую обработку после замачивания в вине и классифицируется по степени обжига на 3-и вида:

  1. Слабая.
  2. Средняя.
  3. Сильная.

Чем сильнее степень обжига, тем быстрее запускается реакция. Правильно подобранные дубовые чипсы (кубики, плашки, палочки) позволяют получить нужный виноделу вкус напитка, например – с едва уловимыми нотками для вина или ярко выраженный при приготовлении коньяка.

 

Ароматизированные чипсы

 

Отжиг дубовых чипсов или кубиков требует соблюдения отработанных технологий и использования специального оборудования. Провести процедуру в домашних условиях практически невозможно. Правильно подобранные чипсы позволят насытить приготавливаемый напиток ароматами ванили, корицы, табака, древесины или карамели без использования каких-либо дополнительных химических добавок.

На сайте компании «АЛКОДАР» пользователи могут подобрать данный вид продукции не только по степени отжига. На страницах каталога представлены дубовые чипсы для приготовления конкретного напитка:

  • Elite Whiskey – кавказский дуб для формирования вкуса натурального виски.
  • Elite Brandy – насыщают напиток ароматом и послевкусием бренди.
  • Кальвадос – натуральные чипсы пропитаны специальной эссенцией и придают ярко выраженный вкус кальвадоса.

Подробная инструкция и рекомендации производителей по правилам использования представлены в описании для каждого наименования продукта. Купить дубовые кубики, чипсы, палочки для настаивания самогона Вы можете в нашем магазине консультация заинтересованных покупателей проводится менеджером компании по указанному на сайте номеру телефона. Специалист поможет с проведением выбора, учитывая запросы пользователя по видам изготавливаемых напитков

Клиентам гарантируется качество и полное соответствие заявленным параметрам. Оформление покупки проводится в онлайн формате. Предусмотрена возможность заказа доставки по указанному адресу в любой регион страны.