Калган, или лапчатка, это многолетнее травянистое растение, которое встречается в различных регионах Евразии, включая Сибирь, Монголию и Китай. Корень калгана широко используется в медицине многих культур, имеет множество полезных свойств и используется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, а также для создания различных настоек на самогоне и спирту.
Лечебные свойства калгана
1. Антибактериальные и противовоспалительные свойства: калган содержит биологически активные вещества, которые проявляют антибактериальные и противовоспалительные свойства. Это делает его полезным для лечения инфекций и воспалительных процессов в организме.
2. Улучшение пищеварения: лапчатка имеет способность стимулировать выработку пищеварительных ферментов, улучшая пищеварение и усваивание питательных веществ. Он также может помочь справиться с симптомами диспепсии, такими как изжога и вздутие живота.
3. Седативное и успокаивающее действие: корень обладает седативными свойствами, которые могут помочь снять нервное напряжение, улучшить настроение и облегчить бессонницу. Он также может помочь в борьбе с тревожностью и стрессом.
4. Противовирусные свойства: исследования показывают, что лапчатка может обладать противовирусными свойствами, способствуя снижению риска заражения различными вирусами.
5. Укрепление иммунитета: калган содержит антиоксиданты, которые помогают укреплять иммунную систему и защищать организм от воздействия свободных радикалов.
Применение калгана (лапчатки) в традиционной медицине и гастрономии
1. Травяные отвары и настои: калган используется в традиционной медицине для приготовления травяных отваров и настоев. Они применяются для лечения различных заболеваний и повышения общего тонуса организма, а также приниматься внутрь для лечения кашля, простуды и других респираторных заболеваний.
2. Ароматизация блюд и напитков: корень имеет приятный аромат и вкус, поэтому его часто используют для ароматизации блюд и напитков. Например, его добавляют в различные мясные блюда, десерты и чаи, чтобы придать им особый вкус и аромат.
3. Внешнее применение: лапчатку также можно использовать для наружного применения. Настой или отвар можно использовать для обмывания и смазывания поврежденной кожи, а также при лечении ран и ожогов.
4. Применение в косметологии: корень калгана может использоваться в косметических средствах для улучшения состояния кожи. Она помогает справиться с воспалениями на коже и может использоваться в составе масок и сывороток.
Калгановая настойка — это травяной экстракт, полученный путем настаивания корневой системы калгана в спирте или самогоне. У калгановой настойки есть ряд свойств, которые делают ее ценным средством в традиционной медицине. А также корень входит в состав многих популярных настоек для самогона.
Свойства калгановой настойки
1. Тонизирующее действие: калгановая настойка обладает тонизирующим эффектом на организм, помогая повысить общий тонус и укрепить иммунную систему. Она может быть полезна в случаях слабости, астении или усталости.
2. Стимуляция пищеварительной системы: настойка на корне может стимулировать пищеварительную систему и улучшить пищеварение. Она способствует усвоению пищи, улучшает аппетит и снижает возможность появления диспептических симптомов, таких как изжога и вздутие.
3. Противовоспалительное действие: биологически активные соединения, содержащиеся в калгане, обладают противовоспалительными свойствами. Калгановая настойка может помочь справиться с воспалительными процессами в организме, такими как артрит или воспаление десен.
4. Антисептическое действие: использование настойки внешне может помочь в борьбе с различными инфекционными кожными заболеваниями. Она обладает антисептическим эффектом и способствует заживлению ран, смягчению воспалений и снижению риска инфекции.
5. Успокоительное действие: калгановая настойка имеет успокаивающую активность на нервную систему. Она может помочь справиться с тревогой, стрессом и нервным напряжением, а также улучшить качество сна.
Калган - растение с множеством полезных свойств, используемое как в традиционной медицине, домашнем винокурении так и в гастрономии. Его антибактериальные, противовоспалительные и противовирусные свойства помогают укрепить иммунную систему и справиться с различными заболеваниями. Кроме того, калган может снять нервное напряжение, улучшить пищеварение и предоставить приятный аромат и вкус различным блюдам и напиткам.
Во вкусе настойки "Ерофеич" можно ощутить горькие нотки, и тонкий привкус мяты и солодки.
Состав: анис обыкновенный, бадьян, калган корень, корка апельсина, мята перечная, ромашка цветки, солодка, фенхель, шалфей.
"Алтайская Кедровая" - настойка на скорлупе кедрового ореха обладает благородным коньячным цветом, узнаваемым ароматом и вкусом с дубовым оттенком.
Состав: скорлупа кедрового ореха, калган, зверобой, мята перечная.
Корень калгана (лапчатка прямостоячая) - не заменимый компонент для приготовления десятков видов настоек по типу Ерофеич, различных настоек с использованием кедровых орешков и их скорлупы, народных настоек различных графов и княгинь :) Основной компонент для производства знаменитой и почитаемой настойки Калгановка.
В наборе 50 г сушеного корня калгана, цельный корень лучше сохраняет свои свойства, легко измельчается при помощи кухонной ступки.
Состав: корень калгана (лапчатка)