Солод Castle Malting Ржаной
Солод Castle Malting Ржаной
Артикул:
3508
Размеры:
300
x
200
x
50
Ед. измерения:
Штука
Нет в наличии
Количество:
Доступно
Вес: 1 кг.
Цветность EBC: 3-8 EBC
Страна производитель: Бельгия
Производитель: Castle Malting (Бельгия)
Ржаной солод Chateau Rye - полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания.
Свойства:
Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.
Применение:
Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво. До 30% смеси.
Характеристики:
- Массовая доля экстракта в сухом веществе - 81%
- Цветность – 3-8 EBC
- Общий белок в сухом веществе – Max 11%
Сопутствующие товары
}} "Банка с гидрозатвором 18 л")
}} "Банка с гидрозатвором 5 л")
}} "Емкость для брожения, 30 л")
}} "Емкость для брожения с гидрозатвором, 30 л")
}} "Пробка силиконовая белая для бутыли 29-33 мм")
}} "Пробка силиконовая белая для бутыли 37-41 мм")
}} "Пробка для бутыли силиконовая белая 50-54 мм")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's M42 Strong Ale")
}} "Дрожжи Fermentis Safale K-97, 11.5 г")
}} "Лопатка нержавеющая для сусла 62 см")