Дрожжи для самогона спиртовые "Pakmaya", 100 г (Турция)

Артикул:
1067
Размеры:
150
x
150
x
20
Ед. измерения:
Штука
Нет в наличии
Количество:
Доступно
80
руб.
+2 бонуса на бонусную карту

Дополнительная информация
  • Страна происхождения: Турция
  • Масса нетто, г: 100

Спиртовые сухие дрожжи для эффективного и быстрого приготовления браги. Новый штамм активных дрожжей Saccharomyces cerevisiae позволяет уже за 3 дня переработать до 80% сахара и обеспечить крепость браги 12%. Благодаря своему высокому качеству и чистоте, данные дрожжи практически не оказывают влияние на вкус готовой браги и оставляют минимальный осадок. Используйте быстрые дрожжи для приготовления классической браги. Для получения браги на основе фруктов и ускорения брожения вина приобретайте винные дрожжи.

Классический рецепт на 20 литров браги

Вам потребуется:

  • очищенная вода — 15 л
  • сахар (песок) — 5 кг
  • дрожжи Pakmaya — 1 пакет (100 г)

Для подготовки браги необходимо:

  • Залить воду температурой не ниже 24°С в ёмкость для брожения.
  • Добавить в воду сахар и тщательно размешать его (для повышения качества самогона сахар можно заменить на глюкозу).
  • Активировать дрожжи:
    • в отдельную посуду отлить из ёмкости для брожения 1 литр воды с сахаром
    • добавить пакет дрожжей и тщательно размешать
    • настоять до появления характерной пены
  • Перелить дрожжи в ёмкость для брожения и тщательно размешать.
  • Герметично закрыть крышку ёмкости.
  • Залить в гидрозатвор воду.
  • Установить гидрозатвор в крышку ёмкости.
  • Как приготовить качественную брагу

     

    • Для приготовления браги используйте только очищенную воду. Качество воды напрямую влияет на качество готового продукта. Подготовить воду можно с помощью обычного фильтра или использовать бутилированную и природную воду.
    • В процессе брожения избегайте перепадов температур браги. Это отрицательно влияет на качество готового продукта. Следите, чтобы температура браги была не ниже 24°С.
    • Оснастите ёмкость для брожения специальным гидрозатвором с водой или купите готовую ёмкость. Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание атмосферного воздуха.
    • Герметично закройте ёмкость для брожения, не открывайте и не трясите её до окончания брожения. Допускается однократное перемешивание браги для насыщения её кислородом и распределению остатков сахара при его неполном растворении.
  • Назначение
    Для сахара
Сопутствующие товары