Винные дрожжи, 100 г
- Страна происхождения: Республика Беларусь
- Масса нетто, г: 100
Почитайте простую и понятную статью о правильном использовании дрожжей или посмотрите видеоуроки наших специалистов.
Винные дрожжи применяются для изготовления вина, винных напитков и браги. Винные дрожжи добавляются в виноматериал при нехватке в нём природных дрожжей или как стимулятор брожения. Так же дрожжи винные возможно использовать и для приготовления браги. В этом случае дрожжи дадут меньшее содержание спирта, чем спиртовые дрожжи, но и характерного дрожжевого запаха в готовом продукт будет заметно меньше. Для обеспечения стабильного и успешного брожения дрожжам требуется дополнительное питание. Вы можете приобрести специально разработанный нашей компанией комплекс, который успешно решает эту задачу.
Использование дрожжей для приготовления вина- На 10 л сока необходимо взять 1-2 ч. л. дрожжей
- Растворить дрожжи в 1 стакане тёплого (30-35°С) сока
- Добавить 1-2 ч. л. сахара
- Оставить на 20-30 минут при комнатной температуре
- Внести активированные дрожжи в основное количество сока
- Бродить при комнатной температуре до полного прекращения выделения пузырьков. Оптимальная температура для брожения — 30-35°С
Необходимо купить винные дрожжи, чтобы узнать быстрое и высококачественное брожение.
-
НазначениеУниверсальные