Холодильник Димрота представляет собой элемент самогонного аппарата, выполненный в виде одной или нескольких спиральных трубок. Эти трубки изготавливаются из стекла или металла. Свое название получил благодаря Отто Димроту, который и придумал этот простой, но функциональный девайс.
По сути, димрот являются обратным холодильником и благодаря высокому коэффициенту теплообмена выгодно отличается от дефлегматора (кожухотрубного холодильника).
Для чего нужен димрот
У димрота несколько функций, которые он берет на себя при использовании:
- ускоряет в несколько раз первую перегонку в спирт-сырец;
- позволяет уменьшить расходуемый объем воды;
- повышает органолептические качества самогона (в особенности, медный димрот);
- дает возможность настраивать температурный режим.
Если же установить димрот в диоптр, можно увидеть сам процесс «рождения» самогона. В случае с кожухотрубным холодильником эта возможность недоступна.
Виды и особенности димротов
Существует несколько разновидностей димрота. Прежде всего, этот элемент может отличаться конструкцией, поэтому различают:
- Прямоточный димрот. Представлен в виде прямой трубки, которая может иметь различный диаметр, а вокруг нее накручен змеевик витками на равномерном расстоянии.
- Многоконтурный димрот. У такого устройства сразу два или больше змеевиков закручены в спираль. Характеризуется более высоким, чем прямоточные димроты, КПД. В связи с этим они чаще используются на предприятиях, так как позволяют получать продукцию в промышленных масштабах.
Различают димрот и по материалу, из которого он изготавливается:
- из нержавеющей стали;
- стеклянный;
- медный.
Димроты из нержавейки лучше всего подходят для перегонки сахарной браги, в то время как из стекла чаще выбирают физики и химики, тщательно наблюдающие за процессом трансформации жидкости. А вот элементы, выполненные из меди – это универсальный вариант. Его можно смело использовать для перегонки разных видов браг (зерновых, сахарных, фруктовых), поэтому пригодится каждому, кто занимается самогоноварением.
Принцип работы димрота
Димрот функционирует по принципу змеевика и тепломассообмена, но, справляется со своими задачами гораздо эффективнее привычного всем змеевика. Фракции с большей массой остаются в сухопарнике, а именно – флегме. При этом в готовый продукт не попадают различные вредные вещества.
При испарении спирта определенная часть пара конденсируется на спирали, другая с более низкой температурой – продолжает двигаться дальше. Устремляясь в ратификационную колонну, некоторая часть остается в перегонной емкости, за счет чего получается напиток максимальной крепости.
Таким образом, использование димрота позволяет изготавливать спиртное с более высоким показателем крепости. Кроме того, его задействование обеспечивает высококачественную очистку спиртного и его избавление от вредных примесей.
На что обращать внимание, выбирая димрот
В первую очередь необходимо учесть размеры димрота (10 см, 15 см, 35 см и пр.), которые влияют на КПД устройства. Также стоит обратить внимание на следующее:
- Тип димрота. Как было уже указано ранее, есть элементы прямоточного и двухконтурного типа. Первого варианта для использования в домашних условиях вполне достаточно. Он нормально справляется со своей задачей и стоит дешевле, чем двухконтурный димрот. Впрочем, каждый случай индивидуален, поэтому нужно учитывать ситуацию и потребности.
- Материал изделия. Многие рекомендуют сразу отдавать предпочтение медному димроту, так как он позволит готовить качественный зерновой самогон, ром или виски. Но, сразу нужно быть готовым к тому, что такая конструкция обойдется дороже. При покупке обращайте снимание на содержание меди (ее должно быть не меньше 99,5%). Если уж вы решили все-таки выбрать изделие из нержавеющей стали, это должна быть сталь марки AISI-304.
- Возможность модифицировать димрот в дальнейшем. Если вы хотите оставить за собой такое право, выбирайте изделие с оконеченным куском царги из меди под кламп. В этом случае еще нужно отдельно приобрести носик выхода самогона и кламп. Но, этот вариант обойдется дороже, чем димрот в приваренным носиком.
Если вы решили приобрести димрот, чтобы самостоятельно заниматься приготовлением натурального, максимально очищенного и качественного алкоголя, интернет-магазин «Алкодар» для всех желающих предлагает большой ассортимент оборудования и товаров для самогоноварения, виноделия и пивоварения. Предусмотрена гарантия на все товары, поэтому при наступлении гарантийного случая мы вернем деньги, поменяем продукцию на новую или выполним ремонт.
Чтобы купить нужную вам продукцию, воспользуйтесь наиболее удобным для вас способом сделать это: оформить заказ на сайте, позвонить по номеру магазина или написать в нашу группу. Если вам при этом потребуется консультация, смело задавайте вопросы нашим сотрудникам.
«Алкодар» предлагает вам разные варианты получения заказанного товара. Если пожелаете, можете забрать его в нашем магазине, расположенном в городе Домодедово. Также при оформлении заказа у вас есть возможность выбрать транспортную компанию, которая доставит вам приобретенную продукцию максимально быстро.
Готовы сделать заказ или есть вопросы? Звоните или оставьте свою заявку, и мы как можно скорее свяжемся с вами!
