Спиртовые дрожжи для самогона Bragman "48 Universal", 135 г
Дрожжи Bragman «48 Universal», 135 гр - новый комбинированный штамм дрожжей для браг с сахаром или декстрозы
Предлагаем Вам приобрести дрожжи Брагман 48 универсал. Благодаря новому штамму спиртоустойчивых дрожжей разработанного институтом микробиологии в Соединённом Королевстве, а так же добавленному витаминному комплексу В , эти дрожжи быстро и качественно переработают ваш сахар и превратят его в этанол, причем вы сами регулируете количество этанола в браге от 14% до 21% путем добавления сахара в воду, 6 кг сахара и 21 л воды за два дня выбродят полностью, с показанием 0 на сахарометре , а 9 кг сахара на тот же объем воды дадут вам значительный прирост этанола, но следует подождать 5 дней.
Во время сбраживания нет никакого неприятного запаха и отсутствует пенообразование, благодаря добавленному пеногасителю, но следует отметить что процесс сбраживания достаточно интенсивный и гидрозатвор может выплескивать воду, в этом нет ничего страшного, достаточно просто подлить воды в гидрозатвор, поскольку процесс сбраживания очень быстрый и эноргозатратный для дрожжей, то емкость нагревается, мы рекомендуем ни в коем случае на делать дополнительный нагрев емкости, это может быть батарея рядом стоящая или теплые полы, дрожжи термотолерантные и могут работать в диапазоне от 18 с до 30 с окружающей среды.
После сбраживания появляется плотный невысокий дрожжевой осадок, дополнительно осветлять брагу не требуется, но если подержать емкость на холоде то она сама осветлится, переливать приготовленную брагу в перегонный куб нужно без дрожжевого осадка , для этого можно использовать сифон для перелива. Особых рекомендаций по перегону браги нет, но для достижения наилучших результатов перегонять брагу нужно два раза.
Bragman 48 Universal - мощные спиртоустойчивые и термотолерантные дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать и с фруктовым или зерновым суслом. Если Вы хотите получить качественный продукт советуем Вам купить спиртовые турбо дрожжи для самогона Брагман 48 универсал (Bragman 48 Universal).
В состав входят питательные вещества комплекса В, витамины и микроэлементы, пеногаситель.
Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют "двойное" использование.
При их использовании можно получить брагу крепостью до 20% алкоголя (21 % в особых случаях) в течение 7-10 дней, или 14 % в течение 48 часов.
Инструкция:
- В зависимости от количества используемого сахара от 6 до 9 кг подготовьте необходимый объем воды с требуемой температурой.
- Добавьте сахар в подготовленную воду и размешайте до его полного растворения.
- Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице.
Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.
Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.
Количество сахара |
6 кг |
7 кг |
8 кг |
9 кг |
Количество воды |
21 л |
20 л |
20 л |
20 л |
Рекомендованная температура добавляемой воды |
25°C |
25°C |
25°C |
23°C |
Время брожения при темп. 20°C |
Около 48 часов |
3-4 дней |
5-8 дней |
8-12 дней |
Допустимый диапазон температур в помещении |
20-35 °C |
20-33 °C |
20-27 °C |
18-24 °C |
Расчётное содержание алкоголя |
14 % |
16,5 % |
20 % |
21 % |
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
-
НазначениеТурбо дрожжи, Для сахара