Основа для напитка КОНЬЯК, 4 кг
Соковая основа для приготовления напитка КОНЬЯК, 4 кг
Приготовить коньяк с применением этой основы не составит труда, все что нужно это:
- Емкость для брожения
- Основа Коньяк
- Фруктовые дрожжи
- Вода
- Самогонный аппарат
- Дубовая щепа или дубовая бочка
Состав:
- натуральный концентрированный виноградный сок,
- глюкозно-фруктозный сироп,
- вода питьевая, лимонная,
- яблочная кислота,
- сахарный колер,
- сорбиновая кислота
Состав концентрата специально разработан для приготовления крепких напитков путем сбраживания и перегонки, в него входят натуральные ингредиенты, что позволяет не только получить ароматный продукт, сохранить органолептические свойства фруктовой основы, но и увеличить объем готового напитка.
Рекомендации по применению: сбродить фруктовыми спиртовыми дрожжами, предварительно разбавив питьевой водой (18-23л) с добавлением по желанию 1-2 кг декстрозы для большего выхода, перегнать два раза на самогонном аппарате, второй раз с отбором голов и хвостов. Залить в дубовую бочку или настоять на дубовой щепе