Пищевая эссенция-ароматизатор Candy Caramel (Карамель)

Кондитерская пищевая эссенция-ароматизатор Caramel (Карамель), 30 мл – это ароматическое вещество, обычно используемое при приготовлении кондитерских изделий и напитков, чтобы придать им характерный карамельный вкус и аромат. Она обладает следующими характеристиками:

Вкус: эссенция Caramel имеет сладковато-карамельный вкус, который добавляет приятное насыщение и глубину к кондитерским изделиям.

Аромат: ее аромат напоминает запах свежей и аппетитной карамели, создавая привлекательный и сладкий запах для выпечки и других десертов.

Преимущества: использование пищевой эссенции Caramel в кондитерских изделиях имеет несколько преимуществ. Во-первых, она позволяет достичь интенсивного и стабильного карамельного вкуса без необходимости использования большого количества реальной карамели. Во-вторых, эссенция более удобна в использовании и хранении, чем реальная карамель, так как она имеет длительный срок годности и может быть легко дозирована.

Использование: Caramel эссенция широко используется в кондитерском производстве, включая приготовление тортов, печенья, соусов, мороженого и других сладостей. Она может быть добавлена в тесто или кремы для обогащения и усиления вкуса карамели.

Вкус и запах карамели обычно описываются как сладкий, насыщенный и с нотками карамелизированного сахара. Вкус карамели может быть нежным и натуральным или более интенсивным, в зависимости от конкретного продукта. Запах карамели также является сладким, притягательным и приятным. Он может иметь оттенки карамелизации и поджаренного сахара, создавая ощущение теплоты и аппетитности. Вкус и запах карамели могут варьироваться в зависимости от производителя и специфического продукта, в котором они используются, но в целом они обладают характерными сладкими и карамельными оттенками.

Важно отметить, что пищевая эссенция Caramel предназначена только для пищевых целей и следует использовать согласно указаниям производителя.

Перед применением тщательно взболтать флакон с ароматизатором. После добавления, с помощью удобной пипетки, тщательно взболтайте или перемешайте, для равномерного распределения эссенции. 2-5 капель хватает для придания вкуса 500 г тесту, крему, шоколаду, мороженому, зефиру, чаю, кофе, пиву и другим алкогольным и безалкогольным напиткам