Чиллер круглый D26/19м

    Чиллер  из нержавеющей стали для охлаждения диаметр 26 см длина трубки 19 метров.

   Поддержание нужной температуры и эффективное охлаждение готового сусла - одно из самых важных условий в пивоварении для приготовления качественного пива. Чтобы получить качественный и вкусный напиток, необходимо купить чиллер для охлаждения сусла. Устройство работает по принципу охлаждения сусла изнутри: по спиралям проходит хладагент, значительно ускоряющий остывание сусла после кипячения.

Быстрое охлаждение сусла чиллером позволяет:

• уменьшить вероятность заражения бактериальными инфекциями сусла перед добавлением дрожжей;
• повысить прозрачность пива: вследствие быстрого охлаждения танины и тяжелые белки выпадают в осадок;
• снизить объем летучих соединений - диметилсульфида, придающего пиву стойкий вкус сладкой вареной кукурузы при медленном остывании.