Экстракт солодовый неохмеленный для светлых сортов "Своя Кружка" , 1 кг
Неохмеленный ячменный солодовый экстракт для светлых сортов — отличная альтернатива сахару либо декстрозе при производстве пива. Его используют при восстановлении сусла для приготовления светлого пива из охмеленных экстрактов.
Неохмеленный солодовый экстракт или "сухой солод" - это продукт, получаемый из зерен ячменя, которые пророщены, высушены и раздроблены. Он содержит полезные вещества, такие как белки, углеводы, витамины и минералы, которые могут использоваться в пивоварении.
В отличие от обычного солода, неохмеленный солодовый экстракт не содержит хмеля, который добавляется в процессе кипячения пива для придания ему характерного вкуса и аромата. Он может использоваться в качестве заменителя мальта или в качестве дополнительного ингредиента для усиления вкуса и цвета пива.
Неохмеленный солодовый экстракт продается в виде густой жидкости и хранится в сухом месте при комнатной температуре. Он может быть использован как в домашнем пивоварении, так и на промышленном уровне.
Выпускается в формате жидкого концетрата весом 1 кг. Заменяет собой такое же количество сахара. Благодаря неохмеленному солодовому концентрату вы сможете значительно улучшить качественные и вкусовые характеристики вашего пива.
Техническая информация:
- вес 1 кг
- производство ТМ "Своя Кружка"
- Производство
-
ПроизводительСвоя Кружка
- Прочее
-
СоставНеохмелённое
}} "Мельница для солода двухвальцовая")
}} "Ирландский мох, 30 г")
}} "Мешок для затирания солода")
}} "Сито для хмеля ( 30 см )")
}} "Ложка с длинной ручкой")
}} "Лопатка заторная")
}} "Фильтр базука резьба 1/2\" 30 см")
}} "Фильтр базука резьба 3/4\" 30 см")
}} "Мешок для затирания солода 60х60")
}} "Лопатка нержавеющая для сусла 62 см")