Дрожжи Fermentis Safale US-05, 11.5 г

Дрожжи пивные Safale US-05 от марки «Fermentis» – специальный американский дрожжевой штамм, разработанный для приготовления пива с отличительной особенностью, заключающейся в низком содержании диацетила и тонким вкусом конечного продукта. Данные дрожжи Сафаль US-05 в процессе брожения образуют плотную пенную шапку и характеризуются хорошей взвешенностью и стабильностью. Дрожжи пивные «Fermentis Safale US-05» являются классическими пивными дрожжами, идеально подходящими для создания следующих сортов пива: американские сорта пива, эля, Индийский эль (IPA), Австралийский Эль (APA).

Дрожжи Fermentis Safale US-05 - это сухие дрожжи, которые широко используются в производстве пива. Они относятся к американским алейным дрожжам и известны своей быстрой и надежной способностью брожения. 

Некоторые из характеристик и преимуществ дрожжей Fermentis Safale US-05 включают в себя:

- Широкий диапазон температур: эти дрожжи могут использоваться при температурах от 18 до 28 градусов Цельсия, что делает их удобными для использования в различных условиях.
- Хорошая алкогольная терпимость: дрожжи Fermentis Safale US-05 могут выдерживать высокие уровни алкоголя, что делает их подходящими для производства пива с высоким содержанием алкоголя.
- Легкость в использовании: эти дрожжи очень просты в использовании и не требуют предварительной активации или гидратации.
- Хороший вкус и аромат: пиво, произведенное с использованием дрожжей Fermentis Safale US-05, имеет хороший вкус и аромат, что делает их популярными среди пивоваров.
- Экономичность: сухие дрожжи имеют длительный срок годности и могут быть хранены при комнатной температуре, что делает их экономически выгодным выбором для пивоваров.

• Спиртоустойчивость — высокая
• Флокуляция (осаждаемость) — средняя
• Фенольность (пряность) — средняя
• Эфирность (фруктовость) — низкая
• Температура брожения — 18-28°C